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以下是畜牧堂詳細的介紹：

　　品種選擇

　　稻田養鴨是一種粗放的飼養方式，是綠色優質水稻生產的一個輔助性產業，主要起生物防治的作用。因此，在選擇鴨品種時，重點應生命力強、適應性廣、抗粗飼、抗逆性強的中小型優良品種。

　　入田時間

　　插秧后1周2周，待秧苗成活后，將1周2周齡的雛鴨放入稻田。成年鴨應適當推遲幾天下田。

　　田間設施

　　放鴨前將稻田四周用塑料網封閉護好，防止鴨子跑到鄰近稻田。并在田的一角按每10只鴨一個平方米的大小，折算建一鴨舍。舍項需遮蓋，以避日曬雨淋。鴨舍三面作檔，但必須通風透氣，舍底用木板或竹板平鋪，舍下挖一個2倍于鴨舍大小、50厘米60厘米深的水塘。同時，一些高35厘米寬、30厘米深的高產溝幾條，在整個鴨子滿水期間為鴨子玩耍。

　　放鴨標準

　　放養密度大鴨為每畝15羽左右，幼鴨可根據情況適當增加。為了提高野外活動性，鴨與雌鴨的比例為1：4。

　　放水深度

　　在稻田的水深處，用鴨腳只能適當地觸摸土壤，使鴨子在活動過程中充分混合土壤。隨著鴨的成長，水的深度逐漸增加，整個田面都要保留水層。

　　田間喂養

　　由于鴨在育雛期間沒有放牧的習慣，一般要在下田前進行采食訓練。首先，調教鴨子學會采食落地谷子，再將谷子撒入淺水中，讓鴨去啄食，逐漸形成條件反射。將鴨子放入稻田后，將積極尋找雜草、昆蟲和水生動物。同時要注意喂養，一般每只鴨每天使用50克的100克稻米、玉米、飼料等飼料補充，要定期喂養，不要太多或太少。

　　放養時間

　　原則上，要根據氣溫和水溫確定放牧時間。由于是在稻田放牧，通風程度不如江河、池塘，因水淺，易被曬熱，一般在氣溫超過30℃時，就不宜下田放鴨。這項工作應該在早上9點前完成，在下午很涼爽，特別是在炎熱的夏天。要適當輪流放。同一片稻田不宜多次重復放，要適當休閑幾天再放。

　　稻鴨共棲

　　因為稻田放鴨有很長一段時間在炎熱的夏天，因此，鴨舍在防止鼠害的基礎上，要保持鴨舍通風，并設置一些遮蔭樹枝或小涼棚。豐產溝應滿水，讓鴨多嬉水，起到防暑降溫的作用。

　　以鴨治蟲

　　如果水稻秧苗生了蟲，要先摸清蟲情，在蟲害較重時，就減少飼料，讓鴨處于半饑餓狀態，大量采食害蟲。如果要在水稻秧苗上噴霧農藥，就應在噴藥前把鴨子引到鴨舍圈住。

　　后期管理

　　在水稻出穗后灌漿初期，要將鴨收回家中或圍于田間舍內，防止鴨吃稻穗，影響水稻產量。收鴨后，公鴨可以出售，母鴨可以育成蛋鴨。為方便收鴨，平時喂養時就要讓鴨子養成聽到某種聲音就集攏的習慣。

　　除草：稻鴨除草效果好于任何化學除草劑，鴨在稻田里，鴨小時吃田里小草，長大后以吃雙子葉雜草為主，同時鴨子踩踏可間接起到除草作用。

　　防蟲：防蟲效果比較明顯，鴨可以吃稻水象甲、二化螟等成蟲和幼蟲，減少對水稻的危害。

　　增加肥力：因為鴨在稻田里生活，其排泄物成為很好的有機肥料，改善了土壤結構，提高土壤肥力，可增加土壤肥力15%左右。

提高產量：鴨有拱地的習性，可起到中耕活水作用，有利于疏松土壤，增加氧氣，促進水稻根系發育，提高水稻千粒重和成熟度，增加水稻產量7%左右。