畜牧人
標題: 制粒過程的質(zhì)量如何控制？ [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2019-10-23 14:06
標題: 制粒過程的質(zhì)量如何控制？
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一、制粒前對設(shè)備的要求
生產(chǎn)前要求對設(shè)備進行檢查和維護，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。它包括以下幾個方面：
1、制粒及其上口的磁鐵要每班清理一次，如果不能清理，飼料中的鐵質(zhì)可能進入制粒機環(huán)模，影響制粒機正常工作。
2、監(jiān)察環(huán)模和壓輥的磨損情況：壓輥的磨損，可能影響生產(chǎn)能力；壓模磨損過度，減少了壓模的有效厚度，將影響顆粒質(zhì)量。
3、定時給壓輥加潤滑油，保證壓輥正常工作。
4、檢查冷卻器是否有物料積壓，檢查冷卻其內(nèi)的冷卻盤或篩面是否損壞。
5、破碎機輥筒要定期檢查：如輥筒波紋齒磨損變鈍，會降低破碎能力，降低產(chǎn)品質(zhì)量。
6、每班檢查分級篩篩面是否有破洞，堵塞和粘結(jié)現(xiàn)象，篩面完整無破損，以達到正確的顆粒分級效果。
7、檢查制粒機切刀：切刀磨損過鈍，會使飼料粉末增加。
8、檢查蒸氣的汽水分離器，以保證進入調(diào)質(zhì)器的蒸氣質(zhì)量。不然會影響射光年產(chǎn)能力和飼料的顆粒質(zhì)量。
9、換料時，檢查制粒機上方的緩存?zhèn)}和成品倉是否完全排空，以防止發(fā)生混料。
二、調(diào)質(zhì)技術(shù)
豬雞飼料一般汗玉米，淀粉含量高，而粗纖維含量較低。因此，顆粒飼料的結(jié)構(gòu)和強度全靠調(diào)質(zhì)技術(shù)，用熱和蒸氣來軟化原料，以提高飼料的制粒性能。在調(diào)質(zhì)過程中，飼料的淀粉會發(fā)生部分糊化，糊化的淀粉起到了粘合的作用，提高了飼料的顆粒成型率。
一般調(diào)質(zhì)器的調(diào)質(zhì)時間在10~20秒，延長調(diào)質(zhì)時間可以：1、增加淀粉糊化；2、提高飼料溫度，減少有害微生物；3、改進生產(chǎn)效率，提高顆粒質(zhì)量，蒸氣壓力較低時，能更快地將熱和水散發(fā)出去，為了提高調(diào)質(zhì)效果，必須控制蒸氣壓力。一般生產(chǎn)顆粒飼料可根據(jù)實際操作需要，調(diào)整飼料水分在16~18%，溫度在75~85度。
三、壓輥間隙的正確調(diào)整，可以延長環(huán)模和壓輥的使用壽命，提高生產(chǎn)效率和顆粒質(zhì)量。調(diào)整要求如下：
將壓輥調(diào)到當環(huán)模低速旋轉(zhuǎn)時，壓輥只能碰到環(huán)模的高點。這個間隙使環(huán)模和壓輥間得金屬接觸減到最小，減少磨損，又存在足夠的壓力使壓輥轉(zhuǎn)動。
四、制粒原料的粉碎粒度
應根據(jù)顆粒產(chǎn)品的粒度，決定原料粉碎的粒度要求。粒度要求太細，加工速度低，生產(chǎn)率低下；粒度太粗，顆粒成型率下降，顆粒易破損。可根據(jù)用途的不同來調(diào)整飼料的粒度，如雞肉飼料的粒度可以大些，再15~20目可；魚蝦飼料的粒度要求細些，一般在40~60目；一些特殊飼料的粒度要求更高，80~120目。
五、對顆粒的要求
1、顆粒成型率 用于小于粒徑20%的絲網(wǎng)篩篩分顆粒飼料，如顆粒飼料粒徑為5.00mm，則用4.00mm的絲網(wǎng)篩分。篩上物的百分比即可代表顆粒的成型率。畜禽飼料的顆粒成型率要求大于95%，魚蝦飼料的顆粒成型率要求大于98%；
2、顆粒長度：直徑在4mm以下的飼料顆粒其長度為粒徑的2~5倍，直徑在4mm以上的飼料顆粒長度為粒徑的1.5~3倍。
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作者：山哥 來源：飼料智造工場
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