畜牧人
標題: 陳代文教授:豬抗病營養理論與實踐思考 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2019-4-23 10:23
標題: 陳代文教授:豬抗病營養理論與實踐思考
報告內容:
一、動物健康機制及營養與健康關系
抗病的前提:細胞結構完整
抗病的核心:免疫反應
第一道防線:皮膚、粘膜
第二道防線:殺菌物質、吞噬細胞
第三道防線:
物質基礎:免疫器官、免疫細胞、免疫分子
方式:細胞免疫、體液免疫
過程:感應階段、反應階段、效應階段
抗病的重點:腸道健康
腸道細胞組成與穩衡機制
病原感染營養干預機制
腸道微生物對腸道致病菌的抵抗機制
抗病的關鍵:自由基平衡
二、抗病營養理論與技術體系
技術體系的內涵:以腸道保健為關鍵、營養結構平衡為核心的抗病營養技術體系
腸道健康的營養關鍵技術:
緩解病原性致病因子危害的關鍵技術
三、營養與病原微生物
不同的營養素對圓環病毒、輪狀病毒、藍耳病毒、大腸桿菌的影響來得出了不同營養素的抗病功效。
四、實踐策略
1、基本思路:
變革供給側、改造營養源
從“腸”計議,把問題解決在體外
重點四大屏障:結構、免疫、化學、生物
能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素的抗病需求參數
2、營養源選擇優化技術
3、優化添加劑組合
4、優化營養結構、配制全價全局飼料
5、配合飼料調制與發酵
小結:抗病減抗營養措施
1、基本思路:防霉抗氧化、調節免疫、腸道保健、優化營養結構、使用發酵飼料、流體飼料……
2、營養結構:優化營養素、營養源、添加劑、營養水平及平衡模式
維生素:生物素0.3mg/kg、葉酸0.3mg/kg、VD3 5000IU/kg、VA10000 IU/kg、VE100mg/kg、VC 100mg/kg
微量元素:切忌添加過量的鋅、鐵。
添加劑:酸化劑、殼寡糖、糖萜素、凝結芽孢桿菌、牛至油等
纖維素:1-2%(其中可溶性和不可溶性纖維各占50%)
來源:飼料技術匯
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