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標題: 廣東省2019年2月屠宰生豬及肉品供應情況 [打印本頁]
作者: lzm_001 時間: 2019-3-20 19:22
標題: 廣東省2019年2月屠宰生豬及肉品供應情況
一、生豬屠宰量變動情況
據對全省292家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,2月份共屠宰生豬2223441頭,比1月份下降32.72%。
二、生豬收購價變動情況
2月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為12.62元/公斤,環比下降6.79%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為16.56元/公斤,環比下降7.64%。
四、病害豬無害化處理情況
2月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬4764頭,環比下降13.19%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量114.38公斤,環比上升0.88%。
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