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畜牧人

標題: 蛋雞養殖戶要想活下去的8種思維，蛋雞戶值得看 [打印本頁]

作者: 牧瀨紅莉棲 時間: 2018-7-25 18:12
標題: 蛋雞養殖戶要想活下去的8種思維，蛋雞戶值得看
　　近段時間小散戶在逐漸衰退，中大型雞場在逐漸成型；中小雞場與大型，超大型雞場共舞，適度規模化是當前趨勢。

　　現在，隨著養殖規模發生變化，較低迷行情持續，很大一部分養殖場老板都在迷茫中尋找出路。通過與他們交流，筆者總結出現在能堅守下來的優秀蛋雞養殖者所必備的8點思維（思路）。

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　　微利思維

　　近幾年，從上游祖代雞開始過剩，直接導致父母代和商品代過剩。目前，蛋雞存欄量較大。同時，以目前的經濟形勢看，雞蛋消費的主體——學校、建筑業、深加工、老百姓都呈現消費下降趨勢，這決定了雞蛋市場整體消費萎靡。因此，如果沒有特殊情況導致存欄量或者產蛋率下降，暫時不會有較大價格波動。

　　2

　　數據化思維

　　目前終端中小型雞場，多數是沒有記錄數據的習慣，比如每批雞每天的采食量、死淘率、產蛋率、雞群狀況、大群的變化及應對措施、雞舍內在不同溫度不同氣候不同風速等等條件下合理的飼料配方的調整記錄，等等。這些都要形成一系列適合本地、適合本廠的優化數據庫。

　　這個事情，需要中間人配合，養殖場自己去發掘。現在，還沒有多少上游廠家在做，都是拿著書本上的標準對比，然后迎合國內或者地方市場需求來做。

　　要挖掘最佳蛋雞生產效益、最佳管理效益、最佳飼料效益、最佳綜合配套解決效益等等，就要在連續的數據里看問題、看效益，更加直觀，也有利于指導后期連續性生產。

　　3

　　精細化思維

　　記錄好每天的采食、產蛋率很重要。每天吃進去的都是真金白銀。要算好每一筆經濟賬，拒絕浪費，拒絕盲目浪費，這對于多數養殖者是盲點！

　　例如：一只蛋雞的整個飼養周期以90斤料計算，飼養1只不下蛋或者低產雞，浪費是多大？每天多采食幾克，一個飼養周期下來，又會浪費多少錢？搞好飼養管理，從育雛、育成開始，注意大群體重、均勻度、脛長發育要達到合理范圍，一直到整個產蛋周期。要養成習慣，定期剔出弱雞、小雞、生長和生產性能嚴重不達標雞只，選擇性淘汰生產能力低下雞只。雞群整體達到高效生產性能，才是盈利的前提。

　　另外：注意防鼠滅鼠，老鼠每天的采食量約25g，主要以飼料為食物來源的老鼠一只一年損害飼料約9kg。根據巴斯夫公司研究中心的評估顯示，一個萬頭豬場（約500~600頭母豬），大約有7000只老鼠活動，一年被老鼠吃掉的飼料高達63,000公斤，根據料肉比（3.5:1）計算，一年共損失18,000千克豬肉（相當于180頭豬）。除直接取食外，因鼠尿、鼠糞造成的食物污染是其直接取食量的三倍（相當于540頭豬）。這部分損失是之前多數養殖場所忽略的，一定要重視！！！

　　4

　　雞場內部核心管理化思維

　　現在，規模化雞場（甚至超大雞場）越建越多，設備也越來越先進。但是，目前有一個窘境，雞場內部會運作大型規模化廠子、會結合先進設備來管理雞群的人員稀缺。

　　雞場內部管理人員的成熟需要時間來沉淀，不是廠家講解一下就可以上手的。越是超大雞舍，內部小環境就越不易控制，內部的通風、溫濕度、負壓系統處理也就越麻煩，并不是很多養殖戶所了解的自動設定了就一勞永逸那么簡單。

　　雞群天性是散養在外。人為改變其習性，大量、大群體、大密度飼養環境下，自然會出現這樣或者那樣問題，但出現問題之前，雞群都會表現出來，這就需要有經驗的管理人員善于發現雞的各種信號，發現雞的異常行為，提前做出綜合判斷，采取應對處理措施。

　　5

　　產品綠色健康化思維

　　隨著國家對食品安全越來越重視，消費者也開始重視產品的綠色、安全、健康。這就需要養殖者對于自家肉蛋奶的生產過程中的質量控制越來越嚴格，不要存在僥幸心理去指導生產，要多在產品質量上下功夫。未來主流，得直接消費者者可存活。

　　6

　　環保化思維

　　近年來，國家對養殖業污染整治力度加大，對于多數養殖場或者養殖企業廠址建造，排污處理不達標企業，未來生存空間會日益嚴峻。那么，對于多數養殖者，應該對養殖過程中產生的排泄物、污濁物、水液、病死動物尸體等，進行無害化處理，并達到相關要求。

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　　創新利潤思維

　　對于多數養殖場，基本都是一個配方用到頭。其實，如果原料差價大的時候，可以結合本地優勢原料，調整飼料配方，配合本地原料使用；有些廠家直銷飼料，超高性價比的，一樣可以使用，便宜不等同于不好，關鍵看便宜在什么地方，例如互聯網銷蛋雞預混料，廠家直達終端，省去中間成本，讓利于終端，質優價廉，大可以放心使用，合理降低飼料成本。

　　雞蛋的銷售問題上，如果差價大，可以根據自身區域和自身優勢，合理包裝或者尋找合適銷售渠道，不一定非要走固定銷售的刻板套路。

　　例如，河北和河南的幾個養殖朋友，一般商品蛋和817種蛋差價大的時候，他們選擇做817種蛋；817種蛋行情不好時，便開始做商品雞蛋。他們雞養的不多，一家也就是三兩萬只，但對于一個普通家庭來講，利潤一直不錯。

　　大家一樣可以根據自身條件和自身區域來適度轉變，關鍵看是否想轉變，是否可以看到轉變機遇。比如，如果有機肥在本地有銷路，可以著手做配套，一家不行，可以當地多家合作來集體運營，培養當地市場，解決自身環保問題的同時，又可帶動就業，何樂而不為？

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　　前瞻性思維

　　一個企業需要一個NB的團隊，更需要一個強大的掌舵者，養雞也一樣。

　　老板決定什么時候進雛，什么時候淘汰雞，什么時候賣蛋，什么時候儲備飼料及原料等等。這就需要老板懂得雞場的整體運營，從而達到自身利益最大化。推薦：雞預混料 http://www.1866.tv/chanpin/jiyuhunliao/

　　為此，老板需要嗅覺和視覺敏銳，視野開闊，避開劇烈波動。

　　總之，低頭養雞的同時，需要抬頭看道，圍繞自己的一畝三分地，利益最大化，這才是未來老板所需要的。

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