畜牧人
標(biāo)題: 飼料——為什么飼料中要加大量的銅？ [打印本頁(yè)]
作者: 畜牧人小李 時(shí)間: 2018-2-8 09:20
標(biāo)題: 飼料——為什么飼料中要加大量的銅？
在觀察仔豬的糞便時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到糞便發(fā)硬發(fā)黑，許多人認(rèn)為這是好飼料的標(biāo)志；因?yàn)檫@樣的糞便，說明仔豬是不拉稀的，而且飼料利用率也高。
其實(shí)這是飼料里添加了大量的銅的緣故；飼料里添加的硫酸銅，本身是蘭色的；但在消化道與其它的物質(zhì)發(fā)生變化后，就變成了黑色；那么，人們?yōu)槭裁匆砑哟罅康你~呢？
首先，銅是豬體必需的微量元素，可以參與多種酶的合成，特別是與造血有關(guān)；如果銅缺乏，也會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。
另外，大劑量的銅，還有抗菌促生長(zhǎng)提高飼料利用率的作用；據(jù)資料介紹，銅添加量在150毫克/千克時(shí)，可以起到明顯的促生長(zhǎng)作用。
既有理論上的支持，又在實(shí)踐中看到了效果，而且銅的價(jià)格又很低，為什么不用呢？
但是，高劑量的銅添加對(duì)養(yǎng)豬并不利，因?yàn)殂~的量增加了，其它微量元素和維生素也要相應(yīng)的增加，這無疑就增加了成本；而據(jù)試驗(yàn)報(bào)到，銅的添加量超過250毫克/千克，促生長(zhǎng)效果與150毫克/千克的添加量并沒有提高，多加只能是浪費(fèi)資源；而且飼喂了高銅的豬的糞便，還會(huì)給土地造成污染。
而如果銅在育肥階段使用，會(huì)銅蓄積于體內(nèi)，對(duì)食用豬肉的人類會(huì)產(chǎn)生傷害；而高銅如果用于種豬，則會(huì)影響到種豬繁殖性能的發(fā)揮，破壞種豬體內(nèi)的微生態(tài)平衡。
所以，高銅的使用，現(xiàn)在僅局限于仔豬階段，而成年豬和育肥豬是不允許大量使用的。
來源：老劉養(yǎng)豬 作者：劉德旺
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