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| 把握市場行情 科學養牛致富 |
| 作者：張兵臣 文章來源：本站原創 點擊數：1783 更新時間：2006-3-10 |
| 養牛業是一項投資大，周期長，市場潛力大，前景好的行業，但經營不好也存在風險。要想養牛賺錢，光靠熱情和干勁不行。一個牛場就是一個工廠，必須按經營工廠化的理念經營牛場，一切生產經營活動都要按照市場經濟的規律運作，不光要養好牛，還要買好牛，賣好牛，要懂得經營，善于管理，及時把握市場行情，才能在市場競爭中取勝，養牛才能賺錢。 養牛賺不賺錢，買牛是關鍵，行情把握不準，不懂選牛技術，再好的飼養技術也難賺錢。要想買好牛，首先要做好三項選擇：一是選擇買牛時機，做好市場預測。要對市場行情作充分調查，預測未來肉牛行情趨勢，適時購牛補欄。按肉牛的行情趨勢，大行情始終是上揚的，但階段性價格下跌是常有的，這正是購牛的最佳時機，在牛價下跌，別人爭相賣牛時，你大膽購進，通過幾個月的育肥，待出欄時往往趕上牛價上揚，賺個好價錢。去冬今春牛價有所下跌，有眼光的養牛戶如大膽購牛補欄，一定會獲得不小的收益。二是選擇按計劃分批次購牛。要根據自己的經濟實力，確定養牛規模，做好購牛計劃。不能一次性購進全部存欄肉牛，要按計劃分批次購，做到大中小都有存欄。價格和規格合適的牛要及時購進，已賺錢的牛要及時出欄，加速資金周轉，提高資金利用效率，有利于規避市場風險，獲得好的收益。三是選擇科學方法購牛，要按照科學的方法選牛購牛，要學會“相”牛，選牛時要做到一看、二摸、三問、四查驗。一看，就是憑眼力選牛，要看牛的品種、長相、年齡、膘情等，要選擇那些二元以上雜交，性情溫好，膘情一般的牛，牛要頭方、口大、腿粗、眼睛明亮，前胸深，屁股大、背腰平直，四肢發育好。這種牛往往采食量大，生長速度快，易于管理，育肥價值高。二摸，就是用手踹摸牛的皮膚，手摸牛皮膚松軟有彈性，似摸發面團一樣，這種牛育肥時上膘快，長速好。相反，那些手摸皮膚緊硬的牛生長速度慢，育肥價值低。三問，就是在購牛時要多方詢問牛的產地來源，當地有無重大疫病，防疫免疫情況，飼養管理情況，疫區的牛堅決不要購買。四查驗，就是要仔細查驗牛的產地檢疫證明，免疫標識及免疫卡和非疫區證明，沒有上述證明和標識的牛不要購買。 牛買的好、養的好，但如果賣不上好價錢，照樣不能獲利，如何把握時機，及時出欄肉牛，也是值得探討的問題。根據未來肉牛市場行情的發展趨勢，結合近幾年我國肉牛銷售行情變化情況，大家售牛時要做好以下五項工作：一是加強溝通。各養牛大戶要相互交流肉牛銷售信息，利用各種信息渠道，傳遞國內外肉牛銷售行情變化，及時分析和研究預測肉牛行情變化。二是按訂單銷售。養牛大戶要積極主動與國內肉牛加工企業簽訂肉牛供貨訂單，要恪守商業合同，遵守商業信譽，不要因一時的小利而違約失信，只有在可靠保護價收購訂單的保障下，才能不斷擴大生產規模，賣出好的價格，獲得穩定的持續性效益。三是注意做好肉牛養殖銷售計劃。要認真研究肉牛市場的變化規律。確定肉牛養殖銷售計劃，從歷年來的肉牛價格變化分析，我國大部分地區牛價一般是12月份最低，而3、4月份最高，所以要根據季節行情的變化做好養牛計劃，調整存出欄結構。要在夏季高溫時出售大牛，補進小牛，爭取最好行情的月份出售肉牛。四是注意賣大買小及時賣牛。肉牛行情價格的變化很難長期把握，但短期的行情卻很好掌握，要看準行情，在牛價上漲時，擇機賣掉手中已賺錢的大牛，補欄更多數量的小牛，隨賣、隨買，賣一、買二，隨時賺錢，往往獲得較高的收益。那些不看行情變化，只管埋頭養牛，一養就是10個月或一年以上的養牛戶，往往很難賺到錢。五是注意逆勢而為，見機行事。許多養牛戶對市場行情把握不準，牛價上漲時，高價搶購，下跌時又爭相拋售，急功近利，沒有長遠眼光，往往陷入了“鄉下老漢就是怪，越貴越不賣的”怪圈。把握不住市場脈搏，自怪命運不好，始終抓不住市場機遇，在市場競爭中老是失敗，損失慘重。所以我們在肉牛的買賣和養殖過程中，要有長遠眼光，不能被一時的價格變動所迷惑。肉牛價格上漲時，不能惜售，該出欄時一定要及時出欄。牛價下跌時，要瞅準時機，及時補欄，這樣逆勢而為，見機行事，持之以恒，才能獲得較好的效益。 |
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