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畜牧人

標題: 摻假魚粉的鑒別 [打印本頁]

作者: 動 時間: 2006-12-12 21:06
標題: 摻假魚粉的鑒別
魚粉是動物性蛋白質飼料的主要來源。由于我國生產魚粉的原料緊缺，加上魚粉內在質量不易鑒別，因而摻雜摻假現象嚴重，市場較混亂。購買魚粉可采用以下幾法仔細辨別，謹防上當。

一、石蕊試紙法：取少量的魚粉燃燒，待有煙霧產生時，用濕潤的石蕊試紙測試，如果試紙呈現紅色，說明魚粉中摻有植物性蛋白原料或者植物雜質。

二、聞煙法：取少量魚粉燃燒，純正的魚粉發出像燒頭發那樣的氣味；如果發出像燃谷物的芳香氣味，則證明魚粉不純。

三、加熱法：將30克左右的魚粉放在茶杯內，然后加入10～15克的大豆粉和適量的水，加蓋并加熱15～20 分鐘，開蓋時如有氨味，說明該魚粉摻有尿素。

四、浸泡法：將少量魚粉放入茶杯中，然后加入濃度為95％的酒精，浸泡15～20分鐘，滴入1～2滴濃鹽酸，如果呈現深紅色，說明摻有木屑。

五、沉淀法：將魚粉放入燒杯中，加入適量的清水，攪拌均勻后將上浮物濾去。如此反復多次，直至杯中只剩沉淀物為止。然后取出杯中的沉淀物放在放大鏡下觀看，如果魚粉中摻有沙粒，則很容易被發現。

六、堿溶解反應法：置魚粉于10％的氫氧化鉀溶液中煮沸，能溶解的為真魚粉，不能溶解的為假魚粉，不溶物即魚粉中的摻假物。

作者: 加大飼料 時間: 2006-12-15 21:04
標題: re:以上的方法只是誤導人的，沒有一點參考價值...
以上的方法只是誤導人的，沒有一點參考價值！！！！
第一個方法，不可信。（這個我沒試過，不好發表意見）
第二個方法，如果人的鼻子有狗的鼻子這么靈的話，可能有效。
第三個方法，不太可能。
第四個方法，滴酒精后加鹽酸就變紅色，說明是摻木屑，這是大錯特錯。
第五個方法，除非摻很多沙，
第六個方法，千萬別信！！相信了，摻羽毛粉的魚粉就會長驅直入。

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