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| "兩盒牛奶，以前一個月訂購價是144元，現在漲到了155元。" 清晨，家住上海真如的孫先生打開家門口的光明奶箱，早餐喝鮮奶是他和太太多年來養成的習慣，但他發現，這兩天牛奶突然漲價了，200毫升裝的光明鮮牛奶從2.4元一瓶漲到了2.5元。對于牛奶漲價，孫先生頗感無奈："雖然漲了但還是得喝啊，聽說下個月還要漲。" 日前，伊利、蒙牛、光明、三元等乳業巨頭證實，近一個月來已相繼對旗下部分產品提價，終端價格漲幅達4%-10%，其中包括液態奶和酸奶。至于提價原因，各家企業異口同聲：奶源、糖等原材料成本大幅上升。 然而在部分業內人士看來，原料成本上漲只是企業提價的幌子，尤其是利潤較高的鮮牛奶(又稱巴氏奶)，提價10%"沒道理"。更有人士呼吁，政府應該對部分乳制品的漲價進行干預，尤其是具有地域壟斷性質的鮮牛奶(又稱巴氏奶)。 提價4%-10% 《每日經濟新聞》從乳企獲悉，伊利最近對部分產品加價3%至4%，加價產品涉及液態奶和酸奶;蒙牛從10月起，便對個別產品下發過提價通知;光明乳業一個月前也已開始下發對部分產品的加價通知，幅度約2%。 而在終端市場，記者看到，250毫升到1000毫升裝的光明鮮奶零售價格上漲了0.4元到1元不等，蒙牛特侖蘇250毫升12盒裝從49元漲到了54元。435毫升裝的味全優酸乳從5.1元漲到了5.8元一瓶。乳制品終端漲幅在4%-10%。 不過，此輪奶制品漲價的腳步似乎并沒有就此停止。有報道援引光明內部人士的話稱，12月1日起，光明還會再進行一次調價，屆時，光明新鮮屋送貨上門的220毫升裝，由2元提到2.1元，980毫升裝由8.6元漲到8.9元;光明特濃950毫升由9.5元漲到9.9元;兒童系列、功能牛奶系列則上浮0.1元到0.4元不等。不過該消息尚未得到光明官方的證實。 成本上漲理由遭質疑 如今，消費者面對漲價已幾近麻木，而"原料成本上漲"似乎也早已被眾多企業視為最理所當然的提價理由。據了解，進入下半年以來，占據乳制品80%以上成本的原料奶、白糖價格大幅上漲，據記者了解，目前原料奶收購價在3.1元-3.3元/公斤，與去年同期的2.2-2.3元/公斤相比，漲幅超過30%;白糖價格也從去年4100元/噸漲到了目前的7000元/噸。 乳業專家王丁棉向《每日經濟新聞》表示："時值年底，通常乳企是要打折促銷的，他們今年選擇這個時間漲價，應該是沒有別的方式消化上漲成本了。此次提價不止廣東，國內多個省市都在提價。跟近幾年來洋奶粉每年提價15%以上不同，國內乳企此次漲價在合理范圍之內。" 而在部分業內人士看來，成本上升分明是乳企提價的幌子。 "3.1元-3.3元這個價格其實在三聚氰胺事件前就達到過，當時并沒有乳企漲價，三聚氰胺事件爆發后，大量原奶無人收購，各地出現嚴重倒奶現象，原奶收購價一路下跌，直到2.2元左右，然而，當時乳企們卻沒有一個因為原料成本的下降而下調乳制品價格，反而是一漲又漲，以至于2008年、2009年期間，雖然各大乳企的銷售額下降了，但利潤卻上升了。"多年從事乳制品生產經營、上海壹言商務咨詢公司首席分析師湯志慶認為，目前原奶價格的上漲，嚴格意義上來講應該是原奶價格恢復到三聚氰胺前的正常水平，而不能算是企業成本上升。"既然三聚氰胺前原料奶價格和現在一樣都沒漲價，現在又憑什么漲?"湯志慶提出質疑。 他認為，因糖價大幅上漲，酸奶適當提價是可以理解的，但酸奶里糖含量大約也只有2-3%，因此漲幅在3%左右才算合理，而液態奶也跟著漲價則沒有道理，尤其是巴氏奶。 "與常溫奶相比，巴氏奶的利潤較高，毛利率大約在35%左右，凈利潤約10%。”湯志慶透露，“上海的巴氏奶市場幾乎已被光明壟斷，而‘鮮奶送到家’這塊市場更是100%被光明占領。”他呼吁政府應對乳制品提價進行干預，尤其具有區域壟斷性質的產品。 本文來源：每經網
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政府要干預的是控制通貨膨脹，平衡保增長與控通脹的關系，豈止糖漲價而已，水、電、氣、油……哪一個不漲的？;P:
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