山東煙臺明仁食品有限公司生產的“海峽”牌凍扇貝柱,被農業部指定為“廣州亞運會”專供產品。 為了確保第十六屆廣州亞運會食品安全供給,根據國務院食品安全委員會辦公室發出的《關于廣州亞運會賽會運行指揮部粵外供亞食品供應和安全保障意見的通知》和衛生部發出的《關于轉發供亞運會食品生產經營單位的函》精神,長島縣海洋與漁業局協同工商、質檢、防疫等有關單位聯手,采取得力措施,確保“廣州亞運會”專供食品安全。一是強化生產基地監管,確保加工的水產品有記錄、有檢測、有標識;二是加強水產品收購、加工環節監管。對專供亞運會水產品生產企業的生產、加工環節,實行逐一檢查,堅決杜絕使用禁用投入品行為;三是加強產品質量檢驗檢測。在生產經營企業進行自檢的基礎上聯合縣工商、技術監督局,密切配合省水產品質檢中心,采取不定期對企業生產的專供產品進行抽檢,堅決杜絕不合格水產品流出企業。 |