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據農業部最新數據顯示，10月份我國生豬存欄量為45440萬頭，較上漲月下降0.02%；能繁母豬存欄4690萬頭，較上月下降0.21%，較去年同期下降3.79%。從數據來看，我國生豬存欄處于下降趨勢，無論是生豬存欄還是能繁母豬存欄的變化。那么，從數據變化中，我們能看出什么呢？ 據來源：農業部畜牧司 1、 生豬存欄恢復較慢，整體水平有下降趨勢 自9、10月份以來，我國生豬價格一直處于上升趨勢（圖2.），且漲幅較明顯，據悉，截止11月中旬我過生豬均價13.71元/kg，較9月初12.8元/kg上漲32.5%，生豬盈利能力明顯增強。但因口蹄疫等疫病影響造成部分生豬死亡及養殖戶的恐慌心理，因此補欄情況有所減弱，10月我國生豬存欄較9月下降10萬頭。  數據來源：博亞和訊 年初我國的生豬存欄呈現下滑趨勢，主要是因為09年末及10年初的口蹄疫疫情影響，與此同時帶來的是生豬價格的大幅下降，在國家的連續調控下，直至7月份生豬價格才逐漸恢復，生豬存欄連續4月處于回升趨勢，但整體水平仍然低于去年同期（圖1.），此次小幅下滑預計對后期生豬價格有一定影響。 1、 能繁母豬存欄持續下滑，豬源減少或推動豬價回升 近期我國生豬盈利能力有所增強，但能繁母豬存欄僅回升一個月又再次呈現下滑趨勢，直接影響后期豬源的供給。據悉，當前我國局部地區“口蹄疫”疫情較為貧乏，對養豬業影響較嚴重，尤其是仔豬和能繁母豬的死亡率較高，這也是引起母豬存欄下滑的一個因素。 目前生豬存欄處于下滑趨勢，從圖3中我們可以看出，自2007年開始，我國生豬價格處于上升通道，進入一個盈利周期，無論是從現在的生豬存欄還是后期消費旺季的來臨來看，后期生豬價格繼續上漲的可能性較大。  數據來源：博亞和訊 1、 成本因素或成存欄上漲阻力 當前，我國生豬養殖模式正在逐漸發生變化，散戶逐漸退出，據農業部公布最新數據顯示，08年我國生豬散養比例下滑至20.58%，而規模養殖比例增加到73.76%，規模化水平在不斷提高。 迫使散戶退出生豬養殖的因素有幾個，抗風險能力差是其中一個，另外一個重要因素就是成本。 我國生豬養殖飼料成本占生豬毛收入比例的60%以上，尤其是在豬價下滑時更為明顯。飼料成本的上漲致使養殖戶的養殖成本增加，而生豬的養殖周期為五個月左右，對于一些散戶來說，資金周轉會形成一定的困難，在豬價下跌時會更為嚴重，在未知的疫病風險及飼料成本高漲的作用下，我國散養戶的比例逐漸下降。同時也導致生豬存欄的下降。 綜上所述，當前我國生豬存欄處于下降階段，同時飼料成本較高，預計后期生豬價格將會有一定幅度的上漲。因我國消費旺季的到來，對豬肉的需求量也有較大程度的提高，因此，預計后期生豬價格將會繼續上漲。（來源于：博亞和訊） |
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