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| 原料車來后首先取樣，用探槍(長的能夠得著車底的那種)，從車頭到車尾取5-10斤樣品。 取得的樣品先通過感官看它的大體霉變有多少雜質有多少，粒的成熟度、顏色，氣味有沒有發霉變質(夏天)，感官不合格的話那就直接給畢了。 取得的樣品用二分器多分幾次到1KG左右，用電子秤稱重M，過篩后再稱重M1,(M-M1)/M得出含雜率的結果。 用過完篩的玉米再測出容重 最后用測完容重的玉米再挑出霉變粒S1，把挑完剩下的玉米稱重M除以0.3得出總粒數S，S1/(S1+S)算出霉變率。(一般0.3KG為一個玉米粒的重量，區域和區域不同可能會導致這個數值不同，你可多做幾次實驗得出你們哪里一個玉米的重量，就可以用天平稱出一定玉米重量然后除以一個玉米粒重量，算出一定玉米的總粒數，最終得出霉變率的結果) 在測玉米的時候最好要讓客戶在現場，得出的結果他也就無話可說了!
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