| 最近杭州水產市場里的沼蝦價格一下子漲了不少，讓愛吃蝦的杭城人有點吃不消，而天氣驟冷氣溫下降成為主要原因。 杭州蝦價一個勁兒往上躥，讓愛吃蝦的市民有點煩。 杭州最近天氣驟冷，凍壞了不少蝦兒，其中沼蝦死亡率達到10%-20%，導致該市蝦兒的上市量明顯下降，價格紛紛上漲。 在杭州一些水產農副產品批發市場，近日沼蝦的售價已經上調到22元/斤左右，而在一兩個月前，沼蝦的價格只要17-18元/斤。基圍蝦和小青蝦的價格也較前一周環比上漲21%、75%。 據水產技術專家介紹，28℃是沼蝦生長的最佳溫度，如果氣溫降至16℃以下，沼蝦的死亡率就會達到10%-20%。往年的11月，杭州都不是很冷，蝦兒養殖、運輸過程中死亡率不高。然而今年冷空氣入侵頻繁，氣溫不斷下降，近10天，杭州氣溫更是低迷，平均氣溫都在12、13℃左右，凍壞了不少沼蝦。此外，蝦苗瘋漲也成了年底沼蝦漲價的推手。 據業內人士介紹，每年入冬時節，水產品價格都會出現30%左右的漲幅，今年天氣提前變冷可能會進一步提升漲幅。 |
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