大康牧業：從源頭保障豬肉產品質量安全

 　　湖南大康牧業股份有限公司(以下簡稱“大康牧業”)是一家專注于生豬生產和銷售的湖南省農業產業化龍頭企業，公司主營業務為種豬、仔豬、育肥豬以及飼料的生產銷售等，主要產品有優質種豬、仔豬、育肥豬和飼料等。公司擁有完備的疫病防疫措施，以及得天獨厚的地理位置，能有效降低生豬疫病的發生。在全國多次爆發生豬疫情的情況下，公司自設立以來沒有發生過一次大面積疫情。作為湘西地區最大的生豬養殖企業，大康牧業在保障豬肉產品質量安全方面真正做到了行業典范。

　　大康牧業自創建以來始終把畜產品的安全性放在第一位，公司從飼料生產原料的采購、豬場的選址、環境評估、種源引進、豬群飲水水質、飼養管理、獸藥使用、疫病防治、品質檢驗檢測手段等各個環節抓起，堅持標準化、程序化和系統化的管理，確保產品質量安全。

　　大康牧業擁有十余年生豬養殖的豐富經驗，公司構建起了獨特、完備的疫病防疫體系。第一，雪峰山脈天然的屏障，較為有效地阻隔了病毒對豬場的侵蝕，獨特的生態養殖環境降低了動物疫病發生的風險，便于疫病的綜合防控。第二，公司建立了四級聯防生豬防疫體系和疫情預警機制。公司、養殖基地、當地畜牧部門、養殖戶組成四級聯防生豬防疫體系，設立了“疫情110”。第三，公司養殖基地實行嚴密的進出消毒措施。嚴格控制人流、物流，確保生產區的趕豬道、運料通道和糞道分布合理，做到互不交叉。第四，公司還制定了科學的免疫程序，嚴密監控豬群健康狀況，積極推廣前期保健式的飼養模式，通過加強對母豬、乳豬的保健管理，增強抗病力，從而降低中大豬的病殘率。

　　大康牧業本次募集資金投資項目中的40萬頭生豬屠宰加工項目建成后，除公司基地和養殖大戶自產的育肥豬外，周邊地區其他符合國家檢驗檢疫標準的商品豬也將由公司收購、檢疫、屠宰。公司正在逐步構建飼料生產、種豬選育擴繁、商品豬養殖、生豬屠宰、冷鏈物流配送等環節相對完整的生豬產業鏈條，從而從源頭上保障了公司豬肉產品的質量安全。