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據商務部市場運行調節司提供的信息，2010年第40周(10月4日-10月10日)全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為16.95元/kg，持續上漲17周，周環比達0.36%，節日期間依舊保持上漲態勢，高于去年同期水平(見下表)。
10月4日-10月10日白條肉出廠價格和相關信息
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