800多公斤病死豬肉藏進(jìn)食品公司凍庫(kù)

　　為快速致富，一生豬副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶竟鋌而走險(xiǎn)，在國(guó)慶節(jié)前夕，低價(jià)收購(gòu)17頭病死豬肉，正當(dāng)他準(zhǔn)備將33件，936.4公斤病死豬肉賣給腌臘制品經(jīng)營(yíng)戶時(shí)，卻被閬中工商局的執(zhí)法人員逮了個(gè)正著。

　　昨（13）日，記者從閬中工商局獲悉，936.4公斤病死豬肉已被無(wú)害化處理，近日，該局將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

舉報(bào)：936.4公斤病死豬肉被查獲

　　“是工商局嗎？有人在大量收購(gòu)和銷售病死豬肉……”9月28日下午，閬中工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人接到一群眾打來(lái)的舉報(bào)電話，驚了一大跳。

　　一年一度的國(guó)慶大假即將來(lái)臨，9月30日，閬中還將舉行籌備已久的“西部民歌會(huì)閬中”大型活動(dòng)，全國(guó)各地的選手將到閬中參賽，如果大量病死豬肉流入社會(huì)，上了百姓的餐桌，后果不言而喻，必將為閬中這座旅游城市抹黑。

　　接到舉報(bào)后，閬中工商局和東城工商所的10多名執(zhí)法人員首先來(lái)到位于閬中市下沙河街的閬苑食品有限公司，在該公司凍庫(kù)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)天入庫(kù)貯藏的33件，826.4公斤剝皮豬肉的顏色不正常，呈暗紅色。

　　據(jù)了解，在這里存放冷凍豬肉的是一個(gè)叫熊某的生豬副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶。執(zhí)法人員立即又驅(qū)車前往閬中市七里鎮(zhèn)孫家埡村，在熊某的家中，看到滿地都擺放著各種家畜的內(nèi)臟，冰柜里貯藏著110公斤剝皮豬肉，打開(kāi)后，臭味撲鼻，顏色也不正常。查看的兩起共計(jì)936.4公斤冷凍豬肉，顏色都不正常，且全部都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)豬的內(nèi)臟，這讓執(zhí)法人員頓時(shí)警覺(jué)了起來(lái)：莫非就是舉報(bào)人反映的病死豬肉？

　　第二天，閬中工商局請(qǐng)來(lái)該市保寧街道畜牧獸醫(yī)站的專業(yè)人員，對(duì)可疑的936.4公斤冷凍豬肉進(jìn)行了鑒定，鑒定結(jié)果印證了執(zhí)法人員的判斷：熊某在食品公司凍庫(kù)和家里貯藏的豬肉均為死因不明豬肉！

合謀：每公斤4元買賣病死豬肉

　　9月29日下午，閬中工商局經(jīng)檢大隊(duì)依法對(duì)熊某進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查，熊某向執(zhí)法人員全盤(pán)交代了讓人觸目驚心的違法事實(shí)。

　　今年24歲的熊某是渠縣人，從2007年開(kāi)始一直從事蹄筋、小腸等生豬副產(chǎn)品的收購(gòu)、銷售業(yè)務(wù)。

　　9月13日，熊某認(rèn)識(shí)了閬中市七里鎮(zhèn)張公橋定點(diǎn)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人李某某，二人商定，以每公斤4元的價(jià)格從李某某處收購(gòu)病死豬肉。從9月14日開(kāi)始，熊某先后從李某某等處共計(jì)收購(gòu)病死豬肉17頭。每次從屠宰場(chǎng)收購(gòu)后，就運(yùn)到熊某的岳父家進(jìn)行分割，甩掉容易被人發(fā)現(xiàn)病變的內(nèi)臟，然后急凍。

　　由于家里的冰柜裝不下病死豬肉了，熊某還把余下的826.4公斤病死豬肉運(yùn)到閬苑食品公司凍庫(kù)貯藏。讓他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，正當(dāng)他準(zhǔn)備將33件，936.4公斤病死豬肉出售給腌臘制品經(jīng)營(yíng)戶時(shí)，卻被執(zhí)法人員逮了個(gè)正著。

蹊蹺：病死豬肉竟有檢疫合格證

　　讓辦案人員十分詫異的是，33件病死豬肉竟有檢疫合格證。

　　既然是病死豬肉，肯定是不能食用的，何來(lái)檢疫合格證？據(jù)閬中工商局負(fù)責(zé)人透露，閬中市張公橋定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫站一共有3名工作人員。這張檢疫合格證“動(dòng)物檢疫員”一欄署名為“馬”，但在該站3名工作人員中，卻沒(méi)有一個(gè)姓馬的。

　　昨日，閬中工商局東城工商所所長(zhǎng)李兵告訴記者，9月28日，熊某的岳父為使收購(gòu)的病死豬肉能在食品公司貯藏和盡快出手，就和拉三輪車的搬運(yùn)工一起冒險(xiǎn)來(lái)到檢疫站辦公室，趁值班人員不在時(shí)，偷走了一張空白加蓋公章的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》，并自己在上面用筆進(jìn)行了填寫(xiě)。這也暴露了該檢疫站在管理上的疏漏。

　　9月30日晚上到10月1日上午，閬中工商局對(duì)近1000公斤病死豬肉進(jìn)行了無(wú)害化高溫焚燒處理，兩臺(tái)鍋爐燃起熊熊大火，燒了一個(gè)通宵。

　　“絕不能讓病死豬肉危害人民群眾的飲食安全！”閬中市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)要求有關(guān)部門(mén)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人要實(shí)行頂格處罰。