豬市告別8月調整南方生豬價格普遍回升

　　近一周以來，國內生豬價格止跌反彈，其中以南方市場較為明顯。據了解，上周華東、華南地區豬價上漲0.1-0.4元/斤，上海、浙江等地偏高交割回升至7元/斤高位。同時，隨著近期氣溫逐步下降，北方豬肉消費量的回升也對當地豬市形成一定拉動。預計在本周中秋市場進一步臨近的提振下，國內豬價又往繼續抬升。

　　一、生豬出欄上市有所放緩，支撐南方豬價回升

　　經過8月中下旬以來的陸續出欄銷售，進入9月第二周，生豬上市壓力減弱，支撐9月南方豬價率先回升。據調查顯示，近一周，上海地區部分養殖企業反映外省生豬調入量有所減少，其余如浙江以及江蘇部分地區也出現上市量階段性下降的現象。同時，隨著中秋節日的進一步臨近，部分養殖戶繼續壓欄惜售，等待節前豬價的回升，也對近日生豬上市供應形成一定限制。受以上因素支撐，上周南方地區豬價普遍出現回升，除列表中所列地區外，廣東、湖南、湖北等地豬價也有所反彈。

　　二、9月氣溫下降將對國內肉品形成拉動

　　進入9月份以來，隨著高溫季節步入尾聲，北方部分地區肉品消費已經出現一定回升跡象。其中，由于近兩股冷空氣對于我國偏西和偏北地區影響較為明顯，東北部分省市豬肉消費已經到一定拉動。同時據中央氣象臺預測，進入9月中旬，西北地區東部、華北、東北地區降溫幅度將達到4-8度，局部地區可達10-12度。后期肉品消費季節性回升，也將繼續支撐豬價走勢。

　　三、前期疫情或導致部分地區豬肉價格再創年內新高

　　受初秋氣溫變化影響，近日遼寧地區再度爆發大面積生豬高熱，而其余地區小規模生豬疫情發病率也呈現出一定回升“苗頭”。豬病多發一方面將繼續拖累下半年生豬存欄回升步伐，另一方面由于7-8月期間長江中下游地區生豬疫情蔓延，部分地區生豬死亡率偏高，導致目前近期南方生豬存欄量有所下降，在節前集中收購即將展開的背景下，兩地生豬價格有望進一步沖高，并帶動豬肉價格刷新年內高位。

　　綜上所述，進入9月份以來，部分地區生豬上市供應放緩，以及氣溫下降對于肉品消費的帶動，使得國內豬市走出自8月初以來的行情，同時，前期疫情導致部分地區生豬存欄相對偏低的現象，也對局部豬市形成一定支撐，尤其隨著本周中秋市場的進一步臨近，部分地區豬價有望繼續抬升。