生豬市場自7月份告別了開年以來的頹勢,呈現出持續上漲的狀態,進入8月份以來,蕪湖市生豬出欄價格的漲勢尤為明顯。伴隨著生豬出欄價格的上漲,目前市場上的豬肉價格也有所上漲,鮮豬肉(后座統貨)零售價格達到了10元~11元/500克。 市場監測數據顯示,當前蕪湖市生豬出欄價格是660元/50公斤,與上月同期相比,環比上漲了6。45%,與今年4月初457元/50公斤的上半年最低價格相比,上漲了44。42%。據悉,本輪生豬出欄價格的上漲主要得益于國家凍肉收儲計劃,連續五次的凍肉收儲計劃,直接減少了市面上豬肉的流通,減輕了市場上供需失衡的狀況,直接帶動當前生豬價格的上漲;由于今年上半年生豬市場持續低迷,生豬價格已經達到近幾年最低谷狀態,部分養殖戶出現虧損現象,逐漸退出了生豬養殖業,使得生豬存欄量下降,市場供應量減少,拉動生豬價格回升;近來天氣逐漸轉涼,臨近大中專院校開學和中秋節、國慶節,豬肉市場交易逐漸活躍,直接推動了當前市場上生豬出欄價格的上漲。 由于國家對生豬養殖的扶植政策,以及生豬市場的社會需求依然旺盛,預計近期生豬的價格仍然存在上漲的空間;隨著當前生豬出欄價格回升,各地生豬存欄量會持續增加,這將對生豬的后市價格形成壓力。 |