乳制品企業將去收奶中間環節

　　據新華社電日前，在寧夏銀川市召開的中國乳制品工業協會第十六次年會上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，必須實施行業升級改造，大力發展自有奶源，才能消除行業“惡名”。

　　宋昆岡說，不斷發生的質量安全事件使行業“惡名”遠揚。原料奶生產與乳制品加工處于長期不穩定的“買賣關系”，這種模式是造成乳制品行業一系列矛盾的根源。要爭取用3年時間，企業生產所用原料乳，自有奶源所占比例達到50%以上。用兩年時間將奶站收歸企業所有，或由企業直接經營，徹底消除收奶的中間環節。還要改變目前按數量計價的收奶辦法，實施以乳固體、質量綜合計價的新辦法。