黑龍江省生豬業和奶牛業走出低谷

　　東北網8月19日訊 據省畜牧部門監測數據顯示，8月初，生豬均價達12元/公斤;生鮮乳均價達2.88元/公斤，比去年同期增長四成多，接近全國平均水平。我省生豬和奶牛兩大產業初步走出低迷期。

　　指導價實行

　　生鮮乳價格穩步回升

　　“2.94元/公斤的奶價，雖然比預想中低些，但價格總算穩住了。”肇東市太和村養殖戶曲顯說。據太和村支書李廣成講，上半年鮮奶收購價格低，很多養牛戶都賠錢，村中一些養殖戶都賣牛不干了。“指導價出來以后，養牛戶基本保本或小有盈余，也穩住了養牛戶的心態。”

　　今年上半年，由于生鮮乳價格機制不順，全省奶牛產業十分低迷。在實行政府指導價與參考價并行的管理機制以來，我省生鮮乳價格近期有所回升。龍江縣政府和畜牧水產局結合農戶飼養奶牛成本的實際情況，多次與飛鶴乳業龍江分公司協商上調奶價。飛鶴乳業龍江分公司從8月15日起，對其所屬機械化榨乳站和集中散收奶點的生鮮乳價格大幅上調：機械榨乳收購價格由原來2.70元/公斤調整為2.94元/公斤;集中擠奶收購價格由原來2.40元/公斤調整為2.69元/公斤。

　　泰來縣政府部門對當地鮮奶成本進行了摸底調查，經測算生鮮乳成本為2.81元/公斤，有關部門確定生鮮乳交易最低價格為2.94元/公斤。雅士利公司在泰來縣的收購企業已在8月1日開始執行這一標準。在各地畜牧部門的協調下，奶價下滑局面得到遏制。

　　據省畜牧局的監測數據顯示，今年第32周(8月2日-8月8日)鮮乳收購價均價已達2.88元/公斤，比去年同期增長45.43%。

　　生豬推行“預訂”養殖

　　養豬賺錢了

　　上半年我省生豬市場大幅波動，6月份起生豬價格才有所抬頭。今年第32周，我省生豬均價為12元/公斤，比去年同期增長6.57%。“現在行情好了，一頭生豬有150元左右的利潤。”呼蘭區勤勞村養殖戶孫平說。洪專養豬廠經理魏洪專剛剛結束生豬中遠期交易培訓班，他告訴記者，這個培訓班拓寬了生豬銷售渠道，網上交易平臺可提前知道6個月內出欄生豬的買賣價格及價格變動趨勢，據此制定養殖或購銷計劃，降低養殖的不確定性風險。他的豬廠正走向“預訂”養殖的道路。

　　為了從市場機制層面解決“豬貴傷民”、“豬賤傷農”的問題，避免生豬產業的大起大落，省畜牧系統早已與重慶農畜產品交易所簽署了戰略合作協議，在望奎縣先行試點取得成功基礎上，重點在全省16個養豬大縣推廣中遠期交易。截至目前，全省已有128家生豬養殖戶在重慶農畜產品交易所開戶，進行生豬中遠期市場交易。對規模養殖企業、大戶進行相關知識培訓，鼓勵支持其積極參與生豬中遠期交易。爭取今年內在重慶所完成開戶300家，每月交易量達到1000頭。

　　省畜牧局有關人士介紹，預計下半年，奶牛和生豬兩大品種價格和效益將穩步回升。