銀川建立生鮮乳生產經營企業(yè)退出機制

　　近日，寧夏回族自治區(qū)銀川市建立了生鮮乳生產經營企業(yè)退出機制，對添加三聚氰胺等嚴重違反乳品質量安全行為的奶站、乳品加工企業(yè)，一經發(fā)現，立即強制其退出乳品生產加工領域，原則上不得繼續(xù)從事乳品經營活動。

　　據介紹，目前銀川市建立了完善的覆蓋生鮮乳生產、收購、運輸、加工各個環(huán)節(jié)的定期抽查檢測制度。農牧主管部門每半年負責對在銀川市從事生鮮乳生產、收購、運輸的單位進行一次全面檢查，每季度抽查檢測比例不得低于50%;質量技術監(jiān)督部門負責對生鮮乳加工企業(yè)的奶制品進行全面抽查檢測。在生鮮乳發(fā)生質量爭議時，市奶產業(yè)協(xié)會委托有資質的第三方檢測機構，嚴格按照規(guī)程檢測并作出相應決定，維護乳品加工企業(yè)和奶農合法利益。

　　同時，銀川市將嚴厲打擊生鮮乳生產、收購和運輸環(huán)節(jié)違法添加有毒有害物質的行為，每季度生鮮乳收購站檢查率達到100%，生鮮乳質量安全違規(guī)單位查處率達到100%，并建立生鮮乳生產經營企業(yè)退出機制，對添加三聚氰胺等嚴重違反乳品質量安全行為的奶站、乳品加工企業(yè)，一經發(fā)現，其產品、商品立即銷毀，并吊銷其相關證照，同時將企業(yè)和管理人員列入全市食品生產企業(yè)“黑名單”，強制退出乳品生產加工領域，原則上不得繼續(xù)從事乳品經營活動。

　　此外，乳品加工企業(yè)在銀川市收購生鮮乳，必須辦理由當地縣(市)區(qū)農牧主管機構核發(fā)的生鮮乳收購許可證，凡是來銀川地區(qū)收購生鮮乳的外地車輛必須嚴格進行消毒。乳品加工企業(yè)與奶產業(yè)合作社、奶農要建立穩(wěn)定的購銷關系，倡導企業(yè)直接收購鮮乳并支付奶款，減少中間環(huán)節(jié)。

 原作者: 韋人;楊莉萍 文章來源: 農民日報