從7月20日起至今年年底,由河北省工信廳等五部門組成聯合檢查組,對乳制品企業展開為期半年的專項監督檢查,依法淘汰落后乳制品加工生產能力,關閉一批不符合行業準入條件要求的企業。 在奶源供應上,企業收購的生鮮乳應當符合國家標準,不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人購進生鮮乳,不得購進獸藥等化學物質殘留超標或含有重金屬等有毒有害物質的生鮮乳。在工藝裝備上,2010年底以前,必須淘汰日處理生鮮乳能力20噸以下的濃縮、噴霧干燥等落后設施,淘汰生產能力200千克/小時以下的手動及半自動液體乳灌裝設備。在產品質量上,企業應建立乳制品檢驗制度、產品質量可追溯及責任追究制度、問題產品召回制度和質量管理制度,生產嬰幼兒奶粉的企業應當實施HACCP體系,不得添加任何可能危害嬰幼兒身體健康和生長發育的物質。 |