新加坡停售當地生產的抗生素殘留雞蛋

　　新加坡的食品安全監察機構對當地農場(N&N農場)生產的雞蛋進行了停售。農業食品和獸醫局(AVA)稱，他們在源自該農場的雞蛋中發現了名為“強力霉素”(doxycycline)的抗生素殘留物。

　　據新加坡亞洲新聞網報道，上周六監察機構對當地家禽場進行了例行檢查。發現問題雞蛋后， N & N農場被立即責令停售該種雞蛋，禁止場內所有禽類或蛋類流出。同時，所有該農場生產的雞蛋都將在AVA的監督下進行銷毀。禁售令將一直有效，直到AVA檢測認為該農場已經完全符合其標準后方能解除。

　　按照規定，家禽在防預治療期內，強力霉素的使用劑量必須適量，且該期間生產的雞蛋不可流入市場。

　　目前新加坡國內超市與其他零售商均已將這種雞蛋下架，AVA更進一步提醒，近期購買食用過N & N農場雞蛋的消費者不用過度緊張，雞蛋內檢測到的強力霉素含量較低，非長期實用不會對健康造成有害影響。

　　此外，AVA認為，N & N農場目前提供的雞蛋產品僅占新加坡全國供應總量的9%，此次禁售不會對國內雞蛋供應造成沖擊。當地供應和進口的其他雞蛋是安全的，消費者可放心食用。