食品三聚氰胺含量國際新標出臺

     今年4月下旬公布、6月在我國陸 續 開 始 實 施 了 《生 乳 》（GB19301-2010）等66項新乳品安全國家標準（以下簡稱新國標）。

     業內專家王丁棉認為，已經開始實施的國內新乳標不再設置三聚氰胺的相關規定，這個規定符合國際標準。同時,新國標也受到質疑，年近八旬的原國家乳制品訂標組副組長曾壽瀛稱“這簡直是一夜退回25年前”。

     “若單從數值上看，乳蛋白含量從1986年的2.95%，降到了2.8%，菌落總數則從2003年的每毫升50萬下調至200萬，甚至落后于25年前。”業內人士舉例指出，新國標的分支“生乳安全標準”中的蛋白質含量等細分指標均為歷史新低。與美國、歐盟等標準相比，國內細菌含量標準超出國外數十倍。

     “沒有哪個企業敢說它沒有收過2.95%（乳蛋白含量）以下的牛奶，與其桌面下偷偷摸摸做，不如把事情拿到桌面上解決。2.8%就是立足國情實事求是。”農業部奶辦主任王俊勛此前回應媒體時稱。