近日,日本解除了對中國輸日桂花魚等食品15個品種的19個項目命令檢查,為歷年來解除命令檢查最多的一次。涉及水產品的5項。 據了解,此次解除命令檢查的這19個項目涉及水產品的包括:桂花魚孔雀石綠,蜆貝金霉素,鱔魚恩諾沙星,鯽魚恩諾沙星,養殖河豚呋喃唑酮。據日方稱,解除命令檢查后,這些項目將被實施抽查率為30%的強化進口檢查,如又出現超標,將會恢復命令檢查。 據悉,目前,中國輸往日本的食品中,仍有35個品種63個項目被日方實施命令檢查。而當前日本已成為中國水產品出口的主要市場之一。對此,業內人士建議中國輸日水產出口企業應密切關注日方對食品安全衛生方面的要求,加強與日本客戶的溝通聯系,盡可能詳細地了解進口國的相關要求,并根據要求進行水產品的生產管理。其次,應從生產源頭狠抓產品衛生質量,通過質量安全體系控制和日常監管,加強對相關食品添加劑等藥物殘留的監控,嚴禁使用相關食品添加劑進行生產加工,規范養殖原料基地的用藥用料。最后,應建立和完善相關水產品添加劑檢測實驗室,提高自檢能力,加大相關食品添加劑項目的檢測。 |