合肥:“益生菌”豬肉走入向市民餐桌

    微生物技術應用于養豬業，能大幅降低成本。“益生菌”豬肉能更“平民化”，“估計每斤豬肉售價約30元”。合肥市畜牧水產局將在該市建發酵床生態養豬示范點5個，分別是肥東2個、長豐2個和肥西1個。目前在長豐縣部分地區已經啟動這項行動，每平米豬圈改造獎勵80元。