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| 5月20日，經(jīng)省政府第54次常務(wù)會議修訂通過《四川省生豬屠宰管理辦法》（以下簡稱《辦法》）公布，該《辦法》自2010年7月1日起施行。按照《辦法》規(guī)定，未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的生豬，屠宰前應(yīng)依法向動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫。
《辦法》要求生豬屠宰的定點實行一點、一證、一牌制度。生豬定點屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點不得出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓生豬定點屠宰證書、生豬定點屠宰標(biāo)志牌。另外，進(jìn)入市場銷售的豬胴體應(yīng)當(dāng)具有肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章、檢疫合格驗訖印章和肉品品質(zhì)檢驗合格證、生豬檢疫合格證；檢驗合格的其他生豬產(chǎn)品（含分割肉）應(yīng)當(dāng)附具肉品品質(zhì)檢驗合格證。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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