美國出臺(tái)新的牛奶溯源鑒定方案

　 在美國的食品安全峰會(huì)上，美國出臺(tái)牛奶原產(chǎn)地鑒定解決方案(MOVS)，這個(gè)方案能很快追蹤所購牛奶的原產(chǎn)地。

　 根據(jù)美國密歇根州立大學(xué)的研究，美國有5%到7%的食品摻雜了劣等食品。食品摻假影響食品安全、可追溯性、標(biāo)簽真實(shí)性和品牌安全。MOVS將為擁有200億美元乳品食品市場的公司提供一種革新的原產(chǎn)地鑒別解決方案，而這種方案具有極高的效率和應(yīng)用便捷的特點(diǎn)。

摘自：荷斯坦網(wǎng)