中國乳企的興盛之路有多遠

　　王丁棉告訴本報記者，他去年做一個分析報告時發現，在嬰幼兒奶粉銷售市場上，洋品牌占據了65%的銷售額，銷售量不及40%。國內奶粉企業，銷售額不到40%，銷售量卻高達65%到70%。“這兩組數據反映出，國產奶粉大部分是低檔奶粉，中檔占據一部分，高端奶粉幾乎沒有。”王丁棉如是說。

　　劉金滬坦言，洋奶粉的優勢，短期之內有可能得以強化。甚至在一線城市，高端嬰幼兒奶粉市場，3年之內洋品牌仍占據主導地位。但是，洋奶粉在中國市場的壟斷地位并不意味著中國奶粉企業毫無優勢可言。

　　作為荷蘭奶粉品牌，康維多中國總部市場總監認為，國產品牌與國外品牌相比具有很大的優勢。他表示，其一，國外品牌在價格體系上靈活性不大，而消費者的消費行為越來越趨于理性化，他們不僅要看奶粉價格，還要對比奶粉配料和成分，通過網絡查詢和朋友介紹來選擇奶粉品牌。

　　其二，本土品牌在銷售渠道上面的優勢不可忽視，同時，對于國內市場的敏感度把握上具有絕對優勢。國外品牌則在調整市場策略上，花費的時間和成本都非常大。

　　眼下伊利、飛鶴等都正在加大對高端奶粉市場的投入。陳晨表示，一方面，乳業(奶粉)市場正在恢復，消費者的消費忠誠度還未完全形成。另一方面，政府正在大力扶持國內企業，是國內品牌進入高端奶粉市場的好時機。

　　洋奶粉的提價行為亦或是國產奶粉企業占領市場的一次機會。內蒙古奶業協會秘書長那達木德表示，洋品牌一方面加大市場份額，另一方面提高售價。“他們做得有點過分，市場策略有些失誤，眼光有些短淺了。”

　　那達木德的意思是，中國消費者比較理性，國產品牌也在加大競爭優勢。洋品牌的提價行為，導致其競爭優勢正在減弱。那達木德認為，提價行為已經導致洋品牌喪失了20%的市場份額，目前與國產奶粉平分秋色。

　　陳晨表示，國產品牌在價格上具有優勢，雖然進口品牌在高端市場的大城市占據主力地位，但是在中低端市場和二三線城市還是國產品牌的天下。另外，國產品牌也已經形成了部分固定的消費群體。

　　整體上，要提高中國奶粉企業的競爭優勢，王丁棉表示，中國企業應該充分利用自身的運輸優勢。他說，奶粉與牛奶一樣，放置時間越長，氧化程度越高，營養流失越嚴重，中國企業應該改變觀念，利用國產奶粉上市時間短等各種優勢，在降低奶粉價格的同時，保證奶粉品質，“在營銷，品質上提高上去了，價格可能也逐步提起來了”。

　　伊利執行總裁張劍秋在接受媒體采訪時表示，作為本土企業，必須發揮“主場”優勢。張劍秋認為，國內乳企必須在奶源管控、生產工藝等各個方面不斷創新，進一步完善產品結構，才有望在與國際乳業巨頭的競爭中勝出。

　　陳晨的建議是，今后國產品牌要做的是，一要加強上游奶源的控制，二要調整產品格局和結構，三要加大對品牌價值的塑造，四要提升生產工藝和研發能力，最后需要在市場銷售渠道上確定優勢。

　　可喜的是，2009年一季度，國內乳業巨頭伊利，其奶粉銷量達到去年同期的兩倍，同比增長達113%。半年報則顯示，伊利奶粉業務上半年實現銷售收入21.20億元，是2008年下半年的兩倍，營業利潤率同比增長6.75個百分點。