基層奶牛養(yǎng)殖業(yè)下滑 奶農(nóng)奶企亟需零距離

　　再訪基層奶牛養(yǎng)殖業(yè)確在下滑

　　8月27日，記者電話采訪了雙城市畜牧局一位負(fù)責(zé)人。據(jù)其介紹，從去年“三鹿事件”以后，該地奶牛養(yǎng)殖數(shù)量和鮮奶產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，乳品企業(yè)的銷售和生產(chǎn)也受到影響。今年6月的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，該市奶牛存欄量為27.2萬余頭，而去年7月末該市奶牛存欄量是28.4萬頭，目前雙城市一天鮮奶產(chǎn)量1.2千噸，去年同期，一天鮮奶產(chǎn)量是1.5千噸。

　　記者采訪安達(dá)市畜牧局，該局一負(fù)責(zé)人說，目前安達(dá)市奶牛生產(chǎn)穩(wěn)中有升。現(xiàn)在奶牛存欄量達(dá)15萬多頭，鮮奶生產(chǎn)量一天800多噸。關(guān)于記者在實(shí)地采訪中發(fā)現(xiàn)，“由于奶價(jià)低，奶農(nóng)賣牛增多”的問題，該負(fù)責(zé)人說，當(dāng)?shù)刭u奶牛都是年單產(chǎn)5噸以下的淘汰牛，像友誼村等地是由于家庭式養(yǎng)殖效益低，安達(dá)正向規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展。先源鄉(xiāng)養(yǎng)牛示范小區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖戶在減少，是因?yàn)樵撪l(xiāng)養(yǎng)牛示范小區(qū)建得比較早，現(xiàn)在不典型。而老虎崗的奶農(nóng)都是散戶，遠(yuǎn)離奶站，只能靠流動(dòng)收奶，奶的質(zhì)量安全無法保障，當(dāng)?shù)夭挥璺龀帧Ｋ嬖V記者，目前安達(dá)奶牛生產(chǎn)發(fā)展最好的地方是青肯泡鄉(xiāng)。

　　30日，記者二下安達(dá)，來到青肯泡鄉(xiāng)。在該鄉(xiāng)養(yǎng)牛小區(qū)的一戶農(nóng)家院內(nèi)，已經(jīng)養(yǎng)奶牛15年的老胡對(duì)記者說：她家養(yǎng)了40頭牛，在“三鹿事件”以前平均一年有10萬元的收入。2007年奶價(jià)曾達(dá)到2.8元/公斤，而現(xiàn)在2.2元/公斤的低奶價(jià)，價(jià)格不斷上漲的飼料讓她難以承受。附近很多奶牛養(yǎng)殖戶挺不住了，連好牛都賣了，現(xiàn)在她也想賣牛。一位姓隋的養(yǎng)牛人也向記者訴苦：現(xiàn)在飼料價(jià)格太貴，已經(jīng)賒欠飼料公司款三萬多元。目前鄉(xiāng)里對(duì)扶植養(yǎng)奶牛也沒有說法，這樣下去，就得賣牛了。

　就在記者下鄉(xiāng)采訪之際，虎林八五四農(nóng)場(chǎng)奶農(nóng)吳青山向本報(bào)反映，三鹿事件后，當(dāng)?shù)氐哪虄r(jià)由年初的2.2元/公斤，掉到現(xiàn)在的2元/公斤。吳青山所在的生產(chǎn)連隊(duì)原先有18家養(yǎng)奶牛戶，現(xiàn)在只剩下5家。在接受記者電話采訪時(shí)吳青山說，現(xiàn)在這幾家人都盼著政府對(duì)奶牛能有些補(bǔ)貼。

　　市場(chǎng)回暖奶農(nóng)未能分享利益

　　奶價(jià)持續(xù)低迷，是否是由于奶企銷售仍在低谷造成的？記者隨后采訪了我省一些乳制品企業(yè)。

　　雙城雀巢有限公司總經(jīng)理恩偉達(dá)表示，三鹿事件之后，雀巢與所有國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)一樣受到了嚴(yán)重影響，海外出口被迫停止，至今沒有恢復(fù)。但是該公司沒有停止奶粉生產(chǎn)，仍然向奶農(nóng)收奶。

　　黑乳集團(tuán)董事會(huì)秘書兼原料管理中心經(jīng)理侯潔透露，自“三鹿事件”發(fā)生后，因?yàn)槲沂∧虡I(yè)未查出含有三聚氰胺，登上乳品質(zhì)量“紅榜”，龍丹乳品銷量急速提升，今年上半年的銷量與去年同期相比提高了50%左右。