哈爾濱市肉制品企業爭建養殖基地

　　（記者 張寒冰）記者從省商務廳、市商務局昨天聯合開展的《生豬屠宰管理條例》實施一周年宣傳活動上獲悉，為讓更多的市民吃上放心肉，目前本地的大眾肉聯、金鑼、義利、中央紅等企業都已自建生豬養殖基地，所出售的豬肉及其制品60%以上出自自養生豬。市人大副主任范德武出席宣傳活動。

　　據了解，哈爾濱市結合實際制定了《哈爾濱市生豬屠宰企業換證工作實施方案》、《哈爾濱市生豬屠宰企業病害肉無害化處理申報程序》，開發了病害豬無害化處理信息系統，建立了生豬屠宰企業電子檔案系統、屠宰證書打印系統等工作規范和辦法。目前，哈爾濱市城區定點屠宰率已達到100%，農村鄉鎮進點屠宰率達95%。

　　據市商務局相關負責人介紹，大眾肉聯、金鑼、義利、中央紅等企業都已建立自己的生豬養殖基地和屠宰場，有的還在建立肉制品深加工基地，其“自產自銷”的模式從根本上保證了所售生鮮肉及其制品等農畜產品的質量。