加入水果身價(jià)陡漲 奶制品玩"噱頭"

　　谷物奶、蘆薈奶……越來(lái)越多的奶制品玩起“概念”，價(jià)格也跟著水漲船高。

　　所謂概念奶，主要是在原料奶中添加谷物、水果等物質(zhì)。記者昨看到，一款谷物奶的介紹宣稱：“可以使食用者補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)”。另一款蘆薈奶的介紹則

　　稱，產(chǎn)品增加了多項(xiàng)保健與美容功能，有對(duì)人體細(xì)胞組織的再生、保護(hù)作用。

　　這些奶制品價(jià)格比相同容量的普通牛奶貴出2-4元。不少消費(fèi)者表示，“噱頭”太多，他們?cè)谫?gòu)買時(shí)還是看重口味和品牌。

　　“主要是廠家為了尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，推出了高價(jià)概念奶，以此吸引高收入人群。”超市人士介紹。

　　華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系黃教授認(rèn)為，消費(fèi)者在選購(gòu)牛奶時(shí)不要只看噱頭，新鮮和營(yíng)養(yǎng)是選擇牛奶的最佳標(biāo)準(zhǔn)。