發(fā)改委預(yù)警姍姍來(lái)遲 行業(yè)整合大浪來(lái)襲

　　“好一點(diǎn)的白菜價(jià)格抵得了豬肉，在商場(chǎng)里，有機(jī)的大白菜可能比豬肉還貴。”昨日，廣東一養(yǎng)豬場(chǎng)的孫經(jīng)理無(wú)奈地告訴記者，生豬價(jià)格目前走過(guò)了前幾天的“地板價(jià)”，雖有回升，但仍在成本線(xiàn)之下，“現(xiàn)在大家還看不太清楚走勢(shì)，都在挺著。”據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)自去年4月高峰以來(lái)已跌去40%.

　　日前國(guó)家發(fā)改委透露，4月底的豬糧比價(jià)為6.18∶1，與上月底的6.98∶1相比明顯回落，逼近生豬養(yǎng)殖盈虧預(yù)警點(diǎn)。2009年，對(duì)于養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō)一直沒(méi)有輕松過(guò)。在流感疫情之前，豬肉價(jià)格就呈下降之勢(shì)，疫情的出現(xiàn)無(wú)疑加速了行業(yè)低谷的來(lái)臨。有分析師表示，即使在此時(shí)的低迷時(shí)刻，一些地方頗具規(guī)模的企業(yè)仍在推進(jìn)其行業(yè)整合的進(jìn)程。亦有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，在經(jīng)歷2007年眾所周知的豬短缺的情況，政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的重視程度達(dá)到空前，政府也擔(dān)任著領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要角色。

　　遲來(lái)的發(fā)改委預(yù)警

　　日前發(fā)改委對(duì)外披露，受生豬供給持續(xù)高位運(yùn)行、豬肉消費(fèi)需求季節(jié)性下降等因素影響，4月份我國(guó)生豬市場(chǎng)供過(guò)于求的矛盾更加突出，生豬價(jià)格、白條肉出場(chǎng)價(jià)格、仔豬價(jià)格均呈現(xiàn)持續(xù)走低態(tài)勢(shì)，豬糧比價(jià)繼續(xù)明顯下跌。總體來(lái)看，我國(guó)生豬生產(chǎn)已經(jīng)逼近年初國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部等六部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)。

　　所謂豬糧比價(jià)，是指生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，它能夠直觀(guān)地反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況。根據(jù)《預(yù)案》，國(guó)家在判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況時(shí)，將豬糧比價(jià)作為基本指標(biāo)，調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價(jià)不低于5.5∶1；生豬存欄不低于4.1億頭。《預(yù)案》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)為6∶1，目前的豬糧比價(jià)正在逼近。

　　據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布，4月29日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤10.13元，比上月底下降10.4%；主要玉米批發(fā)市場(chǎng)玉米批發(fā)價(jià)格為每公斤1.64元，比上月底上漲1.2%.目前的豬糧比價(jià)為6.18∶1，逼近預(yù)案設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)（6∶1），與上月底的6.98∶1相比明顯回落，為2007年5月份以來(lái)的最低點(diǎn)。

　　“目前的生豬價(jià)格每斤5塊左右，成本在5.5-6塊左右”，孫經(jīng)理表示，現(xiàn)在養(yǎng)豬完全無(wú)利潤(rùn)可言，一斤還要虧一塊錢(qián)。據(jù)其介紹，由于流感疫情的沖擊，生豬價(jià)格曾一度跌至4.2元左右，現(xiàn)在已經(jīng)有所回升。

　　“其實(shí)養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，不論規(guī)模大小。”昨日，東方艾格分析師郭會(huì)勇表示，這一年養(yǎng)豬行業(yè)的波動(dòng)很大，虧損早在發(fā)改委的預(yù)警之前已經(jīng)開(kāi)始。

　　未來(lái)三月肉價(jià)或繼續(xù)回落

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計(jì)，全國(guó)豬肉市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)連續(xù)下跌了12個(gè)星期，多個(gè)省份豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)發(fā)出了藍(lán)色預(yù)警。“我們目前也沒(méi)有辦法，只能等，看政府能否出一些補(bǔ)貼政策。”孫經(jīng)理表示，作為產(chǎn)業(yè)鏈中最弱勢(shì)的一環(huán)，養(yǎng)豬場(chǎng)多為小規(guī)模分散養(yǎng)殖，并沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)。亦有養(yǎng)殖戶(hù)告訴記者，在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上，飼料跟糧食價(jià)格聯(lián)系緊密，后者有國(guó)家政策保護(hù)，不至于大起大落，屠宰利潤(rùn)更好，最慘的還是養(yǎng)豬環(huán)節(jié)，“下游屠宰商壓價(jià)還不得不賣(mài)，因?yàn)轲B(yǎng)到一定程度，豬不能像工業(yè)品一樣囤貨。”

　　按照《預(yù)案》，當(dāng)豬糧比價(jià)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)時(shí)將開(kāi)始預(yù)警，根據(jù)情況啟動(dòng)響應(yīng)機(jī)制，并根據(jù)豬糧比價(jià)下降的程度調(diào)整調(diào)控力度，如增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備以及調(diào)整政府補(bǔ)貼、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等，使豬糧比價(jià)不至于下降過(guò)多。

　　孫經(jīng)理表示，現(xiàn)在生豬還是太多，他表示，要等產(chǎn)業(yè)波動(dòng)傳導(dǎo)到能繁母豬的環(huán)節(jié)，供求比例才會(huì)發(fā)生實(shí)質(zhì)變化，“現(xiàn)在我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)在母豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上有明顯波動(dòng)，生豬今年價(jià)格回升比較難。”

　　莫尼塔農(nóng)業(yè)行業(yè)報(bào)告指出，豬肉供給的大周期為12個(gè)月左右，據(jù)此估算隨著肉價(jià)回落12個(gè)月，豬肉供給產(chǎn)能增長(zhǎng)的高點(diǎn)已經(jīng)過(guò)去，來(lái)自供給增加的價(jià)格壓力在減緩，價(jià)格有望在今年內(nèi)實(shí)現(xiàn)筑底。但供給高點(diǎn)的過(guò)去并不代表供需平衡的時(shí)點(diǎn)會(huì)馬上到來(lái)，由于本輪豬肉價(jià)格上漲期達(dá)到23個(gè)月，積累了大量的豬肉供給產(chǎn)能，雖然供給高點(diǎn)已過(guò)，但供給逐漸減少到價(jià)格筑底的水平還需要時(shí)間，豬肉價(jià)格在未來(lái)三個(gè)月可能都還會(huì)繼續(xù)處于回落的趨勢(shì)中。

　　行業(yè)整合暗流涌動(dòng)

　　事實(shí)上，這兩年來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的政策導(dǎo)向與市場(chǎng)格局都在發(fā)生變化，中央政府對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)的重視前所未見(jiàn)，能繁母豬保險(xiǎn)、能繁母豬補(bǔ)貼等扶持政策相繼推行。各路資本亦涌向養(yǎng)豬業(yè)，如高盛、艾格非以及喧囂一時(shí)的丁磊養(yǎng)豬。

　　艾格非國(guó)際集團(tuán)公司集團(tuán)總裁熊俊宏9日在南方農(nóng)村報(bào)主辦的“瘦肉精現(xiàn)象反思與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)變革”研討會(huì)上表示，產(chǎn)業(yè)整合成為了一種必然，“據(jù)我們所統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，1980年家庭養(yǎng)殖大概占全國(guó)上市的90%以上，但是到了2008年，這個(gè)比例曾經(jīng)下降到35%，商業(yè)化養(yǎng)豬的模式正在形成，養(yǎng)豬業(yè)也成為了各種資本逐利的一個(gè)新型領(lǐng)域。”其歸納商業(yè)化的養(yǎng)豬模式為五種：第一類(lèi)，大型飼料公司進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，其中喊得最響的就是新希望[9.60 -0.31%]集團(tuán)；第二類(lèi)，大型養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴(kuò)張，典型如廣東溫氏和廣東長(zhǎng)江食品有限公司等，發(fā)展非常迅猛。第三類(lèi)，是外國(guó)飼料集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)延伸，典型的代表就是正大集團(tuán)。第四類(lèi)，就是國(guó)內(nèi)大型的民營(yíng)企業(yè)，例如河南牧源，是國(guó)內(nèi)民營(yíng)養(yǎng)豬的生力軍；第五類(lèi)，國(guó)際資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，如百事騰進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)是對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的延伸。“當(dāng)然還有很多類(lèi)似于像雨潤(rùn)這些屠宰商，向其下游延伸，還包括類(lèi)似于丁磊和房地產(chǎn)等一些資本的進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，使整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生了快速變革、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的趨勢(shì)。”

　　不過(guò)產(chǎn)業(yè)的整合也意味著諸多散養(yǎng)戶(hù)要面臨被整合的壓力。一家畜牧業(yè)企業(yè)向記者抱怨，雖然目前國(guó)家出臺(tái)了政策，但是因?yàn)轲B(yǎng)豬行業(yè)需要一定的養(yǎng)殖技術(shù)，不能解決大批的勞動(dòng)力，此外對(duì)于稅收的貢獻(xiàn)不大，一頭母豬還要補(bǔ)貼100塊，加之一定的防疫風(fēng)險(xiǎn)，有些地方政府并不青睞企業(yè)養(yǎng)豬。但對(duì)于外資的投資則不然，由于外資進(jìn)入往往會(huì)增加相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如飼料廠(chǎng)和屠宰加工廠(chǎng)等，解決就業(yè)數(shù)量多，稅收等方面表現(xiàn)更好一些，所以部分地方政府部門(mén)更偏愛(ài)后者。

　　郭會(huì)勇表示，外資的整合能量尚不好評(píng)判，因?yàn)楹芏嗤赓Y力量并沒(méi)有浮出水面。“目前，一些地方性大企業(yè)推進(jìn)行業(yè)整合的力量則十分明顯。”

　　名詞

　　豬糧比價(jià)

　　所謂豬糧比價(jià)，是指生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，它能夠直觀(guān)地反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況。根據(jù)《預(yù)案》，國(guó)家在判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況時(shí)，將豬糧比價(jià)作為基本指標(biāo)，調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價(jià)不低于5.5∶1；生豬存欄不低于4.1億頭。《預(yù)案》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)為6∶1.

來(lái)源：南方都市報(bào)