長沙曝光“問題雞蛋”，這種雞蛋煮熟后蛋黃有彈性，甚至可當球來拋。長沙市工商行政管理局近日發布消息稱，“問題雞蛋”經抽查檢驗全部合格。

　　這條新聞可想而知引發了網友一片嘲罵之聲。不過工商的態度雖然不令人恭維，但“問題雞蛋”這事本身，卻比大多數人想象的要復雜。

　　湖南農業大學食品科技學院院長夏延斌教授表示：“人造蛋如果能做到上述指標合格，成本有點高了。”而湖南經視《3.15真相大追蹤》欄目曾對“人造雞蛋”做過一次專題，揭示“人造雞蛋”只是個騙局。

　　而提醒大家注意的是，湖南會同縣食品藥品監管局的一名主任科員朱寶利（網名竺琳），曾在天涯、紅網等論壇上實名發帖，并上過湖南經視，且表示：已上書溫家寶總理，稱自己進行了近三年的詳細調查和各種實驗，結論為所謂的“人造雞蛋”僅僅是民眾的一種誤會，人造雞蛋其實就是蛋品業內被稱為“橡皮蛋”的劣質蛋，產生原因是雞飼料中棉籽餅比例過高。他還表示，“上面”曾阻止他曝出這個謎底。

　　我不知道朱寶利所言是否正確，而湖南經視的相關報道也有人質疑。但顯然，這已經是一個疑云事件。也許，這只是民眾杯弓蛇影，加上媒體不當報道而生的誤會；也許，朱寶利就只是一個妄人；也許，是雞蛋質檢中應該增加新的項目了。總之，相關部門應該拿出更大的誠意，來為民眾解答這些問題，而非簡單地說，“消費者反映的涉嫌‘問題雞蛋’有可能是雞蛋低溫儲藏和運輸不當出現的極個別現象，長沙市場上的雞蛋絕大部分質量是可靠的”。

　　況且，既然都合格了，長沙市工商部門還“提醒消費者在購買雞蛋時可通過查看商家的營業執照、衛生許可證和產地檢測報告等方式，避免購買到‘問題雞蛋’”。這如何能讓人信服呢？

來源：揚子晚報