暴利500% 探秘瘦肉精地下產業鏈

　　近期，在廣州接連爆發瘦肉精中毒事件后，人們再次把矛頭對準了養豬戶、豬販、交易市場以及監管部門。本應關卡重重，緣何瘦肉精一路暢行無阻？這到底是誰之過？其實整個鏈條上的人和部門都應承擔相應的責任。

　　但人們往往都忽略了瘦肉精本身作為一種藥品、化工產品，它又是來自于何方？為何又輕易地進入了養豬戶手中呢？本報記者在經過多方調查采訪后，試圖揭開這個謎團。

　　最近，“瘦肉精”鬧得滿城風雨。

　　因廣州近70人中毒以及陸續查出大量“問題豬”后，瘦肉精再度成為社會關注焦點。為何時隔十余載，其隱患仍未根除？就在媒體將焦點一次又一次地指向“問題豬”，以及養豬戶、豬販、交易市場、農業部門等各方都在喊冤時，食品安全領域專家、中國人民大學教授鄭風田站出來發出了不同的聲音，“眼睛不要只盯著豬肉！要像打擊毒品一樣打擊瘦肉精生產源頭！”他認為只有從源頭控制瘦肉精及其替代品的生產，才是真正的治本之策。

　　本報記者通過多方調查發現，由于長期游離于社會的視線之外，在暴利的推動下，經過十余年的快速發展，瘦肉精地下產業已頗具規模。

　　售價至少為成本5倍

　　記者發現，瘦肉精雖然是國家明令禁止用于養殖的藥品，但網上仍隨處可見售賣的信息。很多雖注明“不得用于養殖業”，但事實上，在與這些賣家聯系中，記者均明確提出用于養豬，無一人提出異議。近日，記者聯系了一家網上代理商，該代理商隨后回復記者：已聯系過廠家，可能因近來風聲緊，廠家已經暫時不出售克倫特羅（瘦肉精學名）。

　　是否懾于目前形勢，都不敢出售了呢？記者隨即在博客上看到一個叫羅××（以下簡稱羅某）的在其博客里貼出了“供應鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺”的信息。隨即，記者以買家的身份發信息給羅某。

　　記者：有鹽酸克倫特羅嗎？

　　羅某：要多少？做什么用？

　　記者：喂豬。

　　羅某：你不怕？你要多少？

　　記者：4-5斤，價格多少？

　　羅某：有，4000塊一公斤。 記者：我能否先看一下貨？

　　羅某：對不起，貨是發給你！你只管收貨就行了！

　　后為顯示“誠意”，在羅某的同意下，記者撥通了他的手機。

　　在通話中，羅某坦言：在廣州接連查出“問題豬”后，他的生意受到了“很大的影響”?，F在風聲很緊，“零售的我都不考慮了，風險太大！”記者提出購買2公斤，在他看來已經是批發量了。記者以生客為由，提出要當面看貨，羅某斷然拒絕了，“如果你要買萊克（多巴胺），倒是可以”。

　　對于售價，記者提出了疑問，“網上不是有賣七八千的嗎？你怎么只賣四千？”羅某聽完當即哈哈大笑，“兄弟你了解行情不？嫌便宜你就多給點??？”

　　對于出廠價，羅某一直諱莫如深，在記者拋出“網上有報道說成本價不到1000元”的疑問后，羅某并未否認，只是暗帶譏諷地說，“你真厲害，干脆自己開公司得了！”

　　“瘦肉精的合成方法并不難，一些小化工廠就可生產，投入也不大。”廣東農科院畜牧研究所副研究員胡友軍長期關注瘦肉精問題，他對本報記者說，“屢禁不止絕對是暴利在推動！”

　　地下工廠生產瘦肉精被查的報道不時見于報端，有執法人員給記者算過瘦肉精的暴利：“他們的生產成本最高大概在每公斤800到900元，生產后加價賣給中間商，中間還有幾個環節，最后以2600到3000元不等的價格，賣給外地的批發戶和一些養豬的專業戶?！?/P>

　　事實上，瘦肉精輾轉數個環節后到養豬戶手中的價格遠高于3000元/公斤，本報曾報道網上有人叫賣瘦肉精7200元/公斤。對此，羅某告訴記者，“就是賣10000塊也不足為奇，只要你有渠道銷售出去。不過越接近終端，風險就越大！”所以，他承認寧愿少賺一點，以做批發為主。他還承諾，“你每公斤轉手出去至少能賺500元！如果分包出去賣的話，至少可以賺一半！”

　　記者據此估算，如果按照原粉賣，不算分包時添加其他雜質，瘦肉精出廠成本為1000元/公斤，經過數個環節輾轉到養豬戶手中時，其最終售價至少在5000元/公斤以上。保守估計，瘦肉精生產、銷售總的毛利潤率超過500%！