“三聚氰胺”影響 余杭萬余只母雞面臨集體“下崗”

　　昨天，余杭區徑山鎮坑西村的杭州史氏生態養殖場有限公司總經理史正祥又購置了一批用來存放雞蛋的塑料筐，庫存已經超過8000斤了。25000多只母雞全然沒有感覺到危機的來臨，它們依舊安詳地蹲在雞窩里下蛋。

　　時值產蛋高峰期，養殖場內的母雞每天都能產下四五百斤雞蛋，然而史正祥卻決定對其中的至少15000只母雞進行“裁員”，把它們送上餐桌。

　　做出這個決定對史正祥來說并不容易，就在半個月之前，土雞蛋批發價在10元/斤左右，他僅靠賣蛋每天就能進賬四五千元。

　　10月底，杭州檢出山西慈云祥土雞蛋含有三聚氰胺幾天后，史正祥的土雞蛋依然賣得很好，經銷商主動上門收購，幾乎每天都是零庫存。母雞在他眼中幾乎成了下金蛋的雞，疼都來不及，哪里舍得賣。

　　“那時候只嫌雞下蛋太慢，現在卻嫌雞下蛋太多。”短短十多天，史正祥對雞下蛋的看法發生了180度大轉彎。

　　11月初開始，史正祥發現土雞蛋銷量急劇下降，訂單減少，可是勤勞的母雞們并未停止下蛋，每天總有400斤以上的土雞蛋庫存增加。

　　庫存的壓力來自銷售渠道，作為杭州史氏生態養殖場有限公司大客戶，臨平的“古村坊”農副產品專賣店負責人吳水木說，原本店里一個月銷量達兩百盒(每盒五斤)以上的，但是這個月進的十幾盒到現在還沒賣掉。

　　早在10月29日，他們就在店里貼了土雞蛋的三聚氰胺檢測報告，雞蛋沒有任何問題。但是，從“三聚氰胺”事件發生以來，就連上門來的人也少了很多，他們連向顧客解釋的機會都沒有。

　　如果再賣不掉，就把雞蛋退給養殖場，吳水木不愿將風險自己來扛。

　　史正祥說，除了“古村坊”，公司土雞蛋目前供應著上海、寧波、桐廬等地的經銷商，僅杭州周邊縣市就有16個大客戶。11月份以來，這些客戶幾乎都不來上門來取貨了。原本寧波象山的一個老客戶，曾經因為怕訂不到土雞蛋，特地和他簽下了購銷合同，這次卻沒了音訊。為此，史正祥特地跑去象山協商，結果還是無功而返。

　　“公司沒有先進的冷藏設備，土雞蛋保質期只有半個月左右。照現在這情況，我最多只能撐到月底。如果那時銷售得不到解決，就有一批蛋要壞掉。2006年，禽流感爆發時期，我的幾千斤土雞蛋全砸了，成了肥料。”干了八年土雞養殖業的史正祥，再次感受到“壞蛋”的巨大威脅。

　　“把母雞優惠點賣出去還能換回些現金，如果不賣出去只有自己添錢的份。”史正祥對土雞蛋的銷售何時才能回暖感到迷茫。他算了筆賬，現在雞的飼料主要是玉米和豆粕，每只母雞每天消耗0.25斤飼料，每斤飼料價格為1.45元左右，25000多只母雞每天的飼料花費就要9000元—10000元。

　　一方面是每天不斷積壓的土雞蛋，一方面是每天不斷消耗近萬元的飼料費。在為土雞蛋奔波了十多天后，史正祥徹底失望了。11月14日凌晨3點，史正祥早早起床了，寫了一份《受三聚氰胺影響請求政府支持報告》，并通過電子郵件向余杭區政府、余杭區農業局、余杭區合作社聯合會求援，希望能尋找到母雞的銷路。

　　余杭區農業局改革指導科許科長說，受“三聚氰胺”事件的影響，消費者的心理陰影還沒有散去。現在這個影響已經從消費領域傳導到生產企業。由于杭州史氏生態養殖場有限公司是余杭最大的土雞養殖企業，產量比較大，土雞蛋年產量達70噸，受事件影響也比普通的養殖散戶大很多。