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| 2004年，畜牧業(yè)的發(fā)展經(jīng)受了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。全國畜牧獸醫(yī)戰(zhàn)線的廣大干部經(jīng)過艱苦努力，有效地?fù)錅缌?nbsp;16 個(gè)省 ( 區(qū)、市 ) 發(fā)生的 49 起禽流感疫情，打贏了高致病性禽流感阻擊戰(zhàn)，畜牧業(yè)繼續(xù)保持了持續(xù)的良好發(fā)展勢頭，在一定程度上也成為促進(jìn) 2004 年養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要因素之一。 2004 年全國肉類總產(chǎn)量達(dá) 7250 萬噸，比去年增長 4.6% ；奶類生產(chǎn)量 2300 多萬噸，增長 25% 以上；禽蛋產(chǎn)量 2700 萬噸左右，有所增長；飼料產(chǎn)量約 9300 萬噸，增長 6.8% 。畜牧業(yè)產(chǎn)值首次突破 1 萬億元大關(guān)，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 33% 。豬肉價(jià)格全年在歷史高位運(yùn)行，農(nóng)民養(yǎng)一頭商品豬獲毛利 200 ～ 250 元，比去年增加 50 元以上，養(yǎng)豬效益是近幾年來最好的。 養(yǎng)豬業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有著悠久的歷史，在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。我國是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國，豬存欄、出欄總量世界第一，豬肉產(chǎn)量世界第一，占世界豬肉總產(chǎn)量的 46.7% 。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不僅滿足了人們對(duì)豬肉及其產(chǎn)品的消費(fèi)需求，為農(nóng)民增收致富、農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、糧食轉(zhuǎn)化、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)，我國的養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，取得舉世矚目的成就。 但是，我們也應(yīng)該清楚地看到，我國的畜牧業(yè) ( 養(yǎng)豬業(yè) ) 與先進(jìn)國家相比，還有相當(dāng)大的差距。影響我國畜牧業(yè) ( 養(yǎng)豬業(yè) ) 發(fā)展的因素還較多，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)來說，最重要的因素就是豬疫病的發(fā)生和流行，已是許多規(guī)模化豬場十分棘手的問題，在抓養(yǎng)豬發(fā)展的同時(shí)，必須抓好豬疫病的防治工作。現(xiàn)就我國目前豬傳染病的發(fā)生特點(diǎn)、流行態(tài)勢和防控對(duì)策作一簡析，以供養(yǎng)豬生產(chǎn)者和疫病防治同行參考。 1 目前豬的傳染病防制和發(fā)病現(xiàn)狀及特點(diǎn) 1.1豬傳染病防制的總體狀態(tài) 我國規(guī)模化養(yǎng)豬單位增多，生產(chǎn)規(guī)模較大，養(yǎng)豬數(shù)量多，豬及產(chǎn)品流通渠道多而頻繁，有利于豬的疫病發(fā)生和傳播；其次，很重要的一點(diǎn)，養(yǎng)豬經(jīng)營主體多元化，規(guī)模化豬場和個(gè)人擴(kuò)大生產(chǎn)，外出引種，忽視防疫工作，特別是廣大的個(gè)體養(yǎng)豬戶，普遍存在忽視疫病防制工作的傾向；第三，我國對(duì)疫病的防控基礎(chǔ)比較薄弱，防疫、檢疫、監(jiān)測手段不夠健全和完善，基層防疫隊(duì)伍不穩(wěn)定，也缺乏大規(guī)模控制疫病的手段和經(jīng)驗(yàn)；第四，我國養(yǎng)豬的規(guī)模和體例很不相同，差異較大，除有規(guī)模化的養(yǎng)豬方式外，廣大農(nóng)村仍以散養(yǎng)為主，總的來說養(yǎng)豬業(yè)總體條件較差，由于這種規(guī)模化和散養(yǎng)并存，規(guī)模化豬場除了要防止本場疫病的發(fā)生和從外地傳染病的傳入外，還要防止從周圍農(nóng)村傳染病的傳入，這為規(guī)模化豬場傳染病的防制增加了壓力和難度。因此，要求各級(jí)主管部門和專業(yè)人員，千萬不可掉以輕心，必須樹立全方位的防疫觀念，多方面切實(shí)做好防疫工作，以保證養(yǎng)豬業(yè)順利、健康的發(fā)展。 1.2豬傳染病的種類多，新病不斷出現(xiàn)，危害甚大 據(jù)農(nóng)業(yè)部 1996 ～ 1990 年對(duì)全國畜禽疫病普查結(jié)果統(tǒng)計(jì)，我國動(dòng)物傳染病有 202 種之多，其中 80 年代發(fā)現(xiàn)的新病達(dá) 17 種 ( 傳染病 15 種，寄生蟲病 2 種 ) 。這 17 種傳染病中有豬細(xì)小病毒病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、豬痢疾和豬衣原體病。 90 年代以來又新發(fā)現(xiàn)傳染病 10 種，包括豬傳染性接觸性胸膜炎、副豬嗜血桿菌病、豬繁殖和呼吸綜合征、豬圓環(huán)病 2 型感染、豬副紅細(xì)胞體病和豬增生性腸炎等。加上原有在我國較多豬場發(fā)生的豬瘟、豬氣喘病、 5 號(hào)病、仔豬大腸桿菌病、豬偽狂犬病、豬傳染性萎縮性鼻炎、豬鏈球菌病、豬布魯氏菌病、豬流行性乙型腦炎等，這些新舊傳染病已是我國較大范圍內(nèi)豬場的常發(fā)病和多發(fā)病，真可謂舊病未除，新病又增，防不勝防，給養(yǎng)豬業(yè)造成極大的危害。 1.3多病原的多重感染或混合感染，使病情復(fù)雜化，診斷和防治更加困難 近些年來，在養(yǎng)豬實(shí)際中，多病原的多重感染或混合感染已是普遍發(fā)病的規(guī)律。豬群中發(fā)病，常常不是某單一的病原體引起，而是兩種以上的病原體共同作用造成的，即常稱的共感染，其結(jié)果造成豬只的高發(fā)病率和高死亡率，診斷和防治難度加大，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。在多病原感染中，既有病毒與病毒的混合感染、細(xì)菌與細(xì)菌的混合感染，也有病毒與細(xì)菌的混合感染，甚至有病原 ( 病毒或細(xì)菌 ) 與寄生蟲或與非傳染性疾病混合感染，共同發(fā)病的現(xiàn)象。近些年在養(yǎng)豬臨床中，經(jīng)常見到豬繁殖和呼吸綜合征病毒與豬圓環(huán)病毒 2 型、豬繁殖和呼吸綜合征病毒和豬偽狂犬病病毒、豬偽狂犬病病毒與豬圓環(huán)病毒 2 型、豬瘟病毒與豬偽狂犬病病毒、豬瘟病毒與豬繁殖和呼吸綜合征病毒、豬瘟病毒與豬圓環(huán)病毒 2 型的雙重感染；還有豬繁殖和呼吸綜合征病毒、豬偽狂犬病病毒和豬圓環(huán)病毒 2 型的三重感染的現(xiàn)象。據(jù)楊漢春教授近年對(duì)不同地區(qū)規(guī)模化豬場死亡豬只 57 份病料的檢測，結(jié)果豬繁殖和呼吸綜合征與豬圓環(huán)病毒 2 型二重感染占 54.4(31/57) ，豬繁殖和呼吸綜合征和豬偽狂犬病二重感染占 10.5%(6/57) ，豬圓環(huán)病毒 2 型與豬偽狂犬病的二重感染占 14%(8/57) ，豬繁殖和呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒 2 型和豬偽狂犬病的三重感染占 10.5%(6/57) 。在臨床實(shí)際中，還可見到豬肺炎支原體 ( 豬氣喘病病原 ) 、豬傳染性接觸性胸膜肺炎放線桿菌、豬多殺性巴氏桿菌的雙重或三重感染，或者這幾種細(xì)菌病原體與前述幾種病毒病的病原體多重感染，這種細(xì)菌間或細(xì)菌與病毒病病原的多重感染是十分普遍的，在這些病原污染的豬場，豬群發(fā)病后的臨床癥狀復(fù)雜，病情嚴(yán)重，現(xiàn)場也難以確診，防治效果也很差，所造成的經(jīng)濟(jì)損失可謂巨大。 1.4豬呼吸道疾病日益突出 豬呼吸道疾病已成為養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要問題，發(fā)病率在 30% ～ 80% ，死亡率 5% ～ 30% 或以上，造成的經(jīng)濟(jì)損失很大，也是養(yǎng)豬疫病防制中十分突出和十分棘手的問題。在豬的各個(gè)日齡段，從母豬、哺乳仔豬、仔豬培育、育肥豬都存在呼吸道疾病的危害。病豬臨床表現(xiàn)明顯，常見病豬體溫升高，食欲下降或廢絕，咳嗽、呼吸次數(shù)增加，甚至喘氣、呼吸困難，重者呈犬坐姿勢，豬只生長發(fā)育受阻，消瘦，死亡率增高。剖檢病理變化以氣管、肺臟及胸腔等部位和器官的變化為特征，輕重程度和范圍大小不同。 引起豬呼吸道疾病的原因是多方面的，因此，稱為豬呼吸道疾病綜合征 (PRDC) 。這是近些年新提出的一個(gè)概念。豬呼吸道疾病綜合征的病因，一是病原性的，如前介紹的，由一種或兩種以上的病毒、一種或兩種以上的細(xì)菌，或者是病毒和細(xì)菌共同感染引起的，出現(xiàn)呼吸道癥狀，促進(jìn)和加重豬只發(fā)病。在此不再重復(fù)。另一個(gè)主要的病因，就是飼養(yǎng)管理和環(huán)境應(yīng)激因素引起的，這一點(diǎn)往往被人們忽視，把病因的注意力集中在病原學(xué)上，特別容易忽視飼養(yǎng)管理和環(huán)境的作用這一重要的原因。引起豬呼吸道疾病綜合征，可以是原發(fā)的病原體，如豬肺炎支原體 ( 豬氣喘病我國普遍存在，很難說某一豬場沒有該病存在 ) 、豬瘟病毒、豬繁殖和呼吸綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒 2 型、豬偽狂犬病病毒、豬支氣管敗血波氏桿菌等；引起豬呼吸道疾病綜合征的也可以是繼發(fā)性病原體，如豬多殺性巴氏桿菌、豬副豬嗜血桿菌、豬沙門氏菌等，這幾種細(xì)菌在健康豬的上呼吸道或腸道帶菌比較普遍，一旦有使豬機(jī)體抵抗力降低的因素存在，就可能引起內(nèi)源性繼發(fā)感染，加重病情，出現(xiàn)明顯的呼吸道疾病的癥狀。除了上述病原體以外，豬群惡劣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件也是直接引起豬呼吸道疾病綜合征的重要原因，如豬群飼養(yǎng)密度過大、不同日齡的豬只混養(yǎng)在一起、豬舍潮濕、通風(fēng)換氣不良、空氣中有害氣體過多、豬舍消毒衛(wèi)生差、糞尿沒及時(shí)清除、豬舍溫度變化大、飼料單一、豬只營養(yǎng)不良以及其它降低豬體抵抗力的因素等多種應(yīng)激，都可成為豬呼吸道疾病爆發(fā)的誘因。 1.5豬繁殖障礙性傳染病仍是養(yǎng)豬中的主要疫病 引起豬繁殖障礙性傳染病的有豬瘟、豬繁殖和呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒 2 型感染、豬偽狂犬病、豬細(xì)小病毒病、豬流行性乙型腦炎、豬流感、豬布魯氏菌病、豬衣原體、豬鉤端螺旋體病、附紅細(xì)胞體病、弓形蟲病等。回顧養(yǎng)豬歷史，在規(guī)模化養(yǎng)豬興起的 80 年代，我國曾提倡大建規(guī)模化豬場，因豬源缺少，到處搶購豬苗，結(jié)果導(dǎo)致初產(chǎn)母豬爆發(fā)細(xì)小病毒病，造成大批母豬發(fā)生流產(chǎn)，引起巨大的經(jīng)濟(jì)損失；“流產(chǎn)風(fēng)”過后的幾年又陸續(xù)由豬瘟、豬偽狂犬病、豬繁殖和呼吸綜合征、圓環(huán)病毒 2 型感染引起較多的繁殖母豬發(fā)病。要特別提出，豬瘟這一古老的疾病，可以引起母豬繁殖障礙為主癥的新的致病特點(diǎn)。我國當(dāng)前以豬繁殖和呼吸綜合征、圓環(huán)病毒 2 型感染、豬附紅細(xì)胞體病造成的繁殖障礙最為普遍和嚴(yán)重。特別是這幾種病原發(fā)生雙重感染，可以引起 70% 以上的初產(chǎn)母豬發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)死胎、弱仔，造成巨大的損失。 1.6免疫抑制性疫病的危害日漸明顯和嚴(yán)重 正如大家所知，引起豬體免疫抑制的因素較多，其中豬繁殖和呼吸綜合征和圓環(huán)病毒 2 型感染是引起豬免疫抑制的兩大疫病，這兩種疫病不但在我國普遍存在，并已造成了相當(dāng)大的危害，更主要的是這兩種疫病的病原主要侵害豬的免疫器官和免疫細(xì)胞，造成豬的細(xì)胞免疫的體液免疫的抑制，豬的抗病能力顯著減弱，健康水平下降，增加對(duì)其他疾病的易感性，這可能是豬病增多和越加復(fù)雜的原因之一。在實(shí)際生產(chǎn)中觀察到，豬繁殖和呼吸道綜合征和圓環(huán)病毒 2 型在較多豬場常常呈現(xiàn)雙重感染，其雙重感染率可達(dá) 50% 以上，在發(fā)生雙重感染的豬場 ( 或豬群 ) ，繁殖障礙性疫病、呼吸道疾病、繼發(fā)感染疾病必然是十分嚴(yán)重，更難作出確切的診斷和防制。 1.7豬瘟的非典型化、隱性帶毒和免疫失敗，仍是養(yǎng)豬生產(chǎn)中有待解決的課題。 2規(guī)模化豬場疫病防控對(duì)策 從上可知，我國規(guī)模化豬場的疫病眾多而復(fù)雜，要想控制疫病的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失，保證養(yǎng)豬生產(chǎn)的健康發(fā)展，實(shí)在是一件十分艱難的任務(wù)，應(yīng)該說是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。針對(duì)目前疫病種類多、多重感染和繼發(fā)感染比較普遍、呼吸道疾病和繁殖障礙性疫病嚴(yán)重、免疫抑制性疫病存在等情況，提出以下控制對(duì)策。 2.1正確診斷，確認(rèn)豬場疫病的種類和發(fā)生規(guī)律 在疫病眾多而復(fù)雜的情況下，正確的診斷是預(yù)防和控制疫病的首要的任務(wù)，單憑現(xiàn)場的了解情況、觀察癥狀、剖檢病豬作出判斷是十分不可靠的，即是說憑經(jīng)驗(yàn)達(dá)不到正確診斷的要求的，必須依據(jù)疫病流行的特點(diǎn) ( 或規(guī)律 ) 、癥狀觀察、病理檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室的檢查的結(jié)果綜合判定。當(dāng)前要特別強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室病原的分離、鑒定、檢測、監(jiān)測，才能作出最后確診。這樣才能找出疫病發(fā)生規(guī)律、疫病的種類，分清主次，提出針對(duì)性強(qiáng)的防控措施。 2.2全方位積極推進(jìn)生物安全體系 規(guī)模化養(yǎng)豬場處于農(nóng)村散養(yǎng)豬場包圍之中，加之散養(yǎng)豬場本身的管理和防疫水平不高，養(yǎng)豬環(huán)境污染嚴(yán)重，疫病多而復(fù)雜，強(qiáng)調(diào)和重視飼養(yǎng)管理和生物安全在規(guī)模化養(yǎng)豬疫病防制中的重要性具有現(xiàn)實(shí)的意義。生物安全措施強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素在保護(hù)豬群健康中的重要作用。生物安全體系是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中保護(hù)和提高豬群健康水平的新理論，是最基本、最重要的獸醫(yī)管理準(zhǔn)則，其中心思想是嚴(yán)格的隔離、消毒和防疫，預(yù)防 ( 防止 ) 所有的病原進(jìn)入豬群，抑制或降低和消除豬場污染的病原微生物所形成的危害。關(guān)鍵控制點(diǎn)在于對(duì)人和環(huán)境的控制，建立起防止病原入侵的多層屏障，使豬只生長處于最佳狀態(tài)的生產(chǎn)體系。通過實(shí)施生物安全措施，對(duì)防制豬傳染病的發(fā)生，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全，提高出口競爭能力，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益都是十分重要的。因此，各級(jí)有關(guān)獸醫(yī)防疫部門、全國環(huán)保業(yè)相關(guān)部門，盡可能指導(dǎo)和幫助大、中型規(guī)模化養(yǎng)豬場從規(guī)劃建場開始，指導(dǎo)他們合理使用飼養(yǎng)地，做好飼養(yǎng)管理和各種防疫、衛(wèi)生和消毒工作，盡可能減少土地、水源、空氣和環(huán)境等的污染，做好養(yǎng)豬生產(chǎn)全過程的飼養(yǎng)管理工作，全方位積極推進(jìn)生物安全措施，預(yù)防豬傳染病的發(fā)生。 2.3做好豬群的飼養(yǎng)管理，降低或避免豬群的應(yīng)激因素發(fā)生 要保證豬只健康生長，豬群整體有好的健康水平，做好平時(shí)的飼養(yǎng)管理工作是最主要的。一般要求作好以下幾個(gè)方面的工作。 首先，豬群要有一個(gè)良好的生長環(huán)境。保持豬舍的干燥、清潔、衛(wèi)生；豬舍、用具及環(huán)境定期消毒；作好豬舍的通風(fēng)、換氣，降低氨氣濃度，以保證和改善豬舍的空氣質(zhì)量；按照不同日齡豬只的要求，減少豬群的飼養(yǎng)密度；注意冬季保暖、夏季降溫。 其次，按照不同日齡豬只的要求，供給營養(yǎng)齊全、均衡的飼料，為豬只提供充足的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，以保證豬只各個(gè)階段生長發(fā)育的需要，使豬只有較強(qiáng)的抗病能力。特別要避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)或含有真菌毒素的飼料。 第三，推行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。規(guī)模化豬場應(yīng)該積極實(shí)行養(yǎng)豬生產(chǎn)各個(gè)階段的全進(jìn)全出，按目前我國規(guī)模化豬場的現(xiàn)狀，至少要做到產(chǎn)房和保育兩個(gè)飼養(yǎng)階段的全進(jìn)全出，從而減少或避免豬群間母豬與仔代間的疾病感染機(jī)會(huì)。規(guī)模化豬場要做到或減少不同日齡的豬只混群飼養(yǎng)。盡量減少豬群轉(zhuǎn)欄和混群的次數(shù)，以減少應(yīng)激因素。 有條件的規(guī)模化豬場，也可推行早期斷奶隔離的技術(shù)，以阻斷和控制傳染病病原在種豬與仔代間疫病的傳播。 2.4做好預(yù)防免疫接種工作 預(yù)防免疫接種是防制豬傳染病發(fā)生的關(guān)鍵措施。用疫 ( 菌 ) 苗給豬接種，能使豬體產(chǎn)生特異性的抵抗力，在一定時(shí)間內(nèi)能使豬只不被某種傳染病傳染，這是預(yù)防和控制豬傳染病的有效手段。在對(duì)規(guī)模化豬場安排免疫接種工作時(shí)，應(yīng)重視以下幾方面的工作。 首先，要根據(jù)我國及豬場所在地豬傳染病流行的種類，確定應(yīng)該接種哪些疫 ( 菌 ) 苗，堅(jiān)決避免盲目性，并不是所有的豬傳染病都有效，也不是所有的疫 ( 菌 ) 苗的免疫效果都好。 其次，制定科學(xué)的免疫程序，采用可靠的免疫方法。合理的免疫程序根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍蟹N類和流行特征、豬只日齡、母源抗體水平等而確定，并需根據(jù)監(jiān)測的結(jié)果隨時(shí)調(diào)整免疫程序。沒有適合全國所有規(guī)模化養(yǎng)豬場統(tǒng)一的免疫程序。 第三，要使用高質(zhì)量的疫苗，避免發(fā)生免疫失敗。 第四，要重視影響免疫效果的疫 ( 菌 ) 苗的保存與運(yùn)輸、疫苗的稀釋、防疫人員的培訓(xùn)和具體操作等，以確保免疫的效果，減少損失。 2.5重視檢疫工作 我們除了作好進(jìn)口口岸檢疫，防止豬傳染病從國外傳入外，廣大的飼養(yǎng)單位更應(yīng)重視國內(nèi)引種和流通領(lǐng)域的檢疫工作，近些年發(fā)生的幾種病毒性傳染病從國外傳入后，由于國內(nèi)引種檢疫不嚴(yán)或不進(jìn)行檢疫，致使這幾種疫病傳遍全中國，將較長時(shí)間困繞我國的養(yǎng)豬業(yè)，持續(xù)地造成難以估計(jì)的損失。 2.6建立科學(xué)的、合理的藥物預(yù)防方案 如本文前面所述，規(guī)模化豬場大多數(shù)是病毒性疫病，細(xì)菌性疾病往往是繼發(fā)感染，單純由病原性細(xì)菌引起的疫病較少，因此，獸醫(yī)防治人員要轉(zhuǎn)變觀念，將治療性用藥轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防性用藥，針對(duì)這些年疫病發(fā)生的種類和流行特點(diǎn)，制定一個(gè)比較科學(xué)的、合理的預(yù)防用藥方案是十分必要的。選用一定的抗菌藥物和劑量組合，在母豬產(chǎn)仔前后、哺乳仔豬、仔培豬、育肥豬四個(gè)階段，以及轉(zhuǎn)群時(shí)使用，以預(yù)防豬群外源性和內(nèi)源性細(xì)菌繼發(fā)感染。 2.7作好豬瘟的預(yù)防或凈化工作 豬瘟仍是我國所有養(yǎng)豬場威脅很大的一種傳染病，是我國所有養(yǎng)豬場首先要控制或凈化的疫病，絕不能放松，因?yàn)樵摬∈恰叭f惡之源”。雖然廣大獸醫(yī)工作者對(duì)該病的認(rèn)識(shí)和控制方法已十分熟悉，使用優(yōu)質(zhì)豬瘟疫苗、采用科學(xué)合理的免疫程序和疫苗免疫效果的監(jiān)測、對(duì)豬群隱性攜帶強(qiáng)毒的檢測和淘汰，以及作好消毒工作等應(yīng)是防控豬瘟的經(jīng)常的頭等大事，不能有絲毫松懈，懇請(qǐng)廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者和防疫工作者認(rèn)真切實(shí)執(zhí)行。 參考文獻(xiàn) 1 ． 甘孟侯 . 世紀(jì)之交我國豬傳染病防制的回顧與控制策略 [Z] .21 世紀(jì)中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展研討會(huì)優(yōu)秀論文集， 37 ～ 41 頁 . 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