一、仔豬飼養管理中存在的問題 (1)哺乳仔豬:成活率低,腹瀉較嚴重,斷奶窩重低 (2)斷奶仔豬:斷奶后產生應激綜合癥,表現為仔豬腹瀉,采食量低,生長停滯(甚至負增長),出現僵豬,甚至死亡 原因: (1)腹瀉:營養,疾病,環境性腹瀉 (2)采食量低:適口性差,消化率低,換料慢(采食量-消化率-腸道發育+飼料品質) (3)生長受阻:斷奶應激,疾病,采食量,營養水平,管理因素(環境)
二、仔豬飼料配制過程中存在的問題 (1)對原料的飼料特性沒有準確把握 (2)原料的添加量和比例不合理 (3)飼料原料的質量難以保證(穩定性) (4)原料指標與其實際的營養指標難以掌控 (5)精準營養與營養水平的誤差,營養平衡性 (6)營養標準與析因法 (7)營養參數的參考差異(ME ,NE ,DLYS) 如何達到目標: 仔豬70日齡時體重30公斤 (1)減少斷奶應激 (2)促進食欲 (3)增強消化能力 (4)改善腸道健康 (5)提高免疫力 (6)消除日糧中的限制因素 (7)改善環境/氣候條件 (8)改進生產管理方法
三、配制仔豬飼料的理論依據 1、乳仔豬消化免疫生理 (1)消化器官不發達,消化酶活性低 (2)生長發育快:利用養分能力強 (3)初生仔豬沒有先天免疫力:自身不能產生抗體,只能通過吃初乳把母體的抗體傳遞給仔豬,形成被動免疫 2、乳豬營養生理 3、體組成變化 4、消化酶變化 (1)新生仔豬的乳糖酶,脂肪酶和蛋白酶水平較高,斷奶后各種消化酶的量和活性下降 (2)仔豬斷奶5天后蔗糖酶,異麥芽糖酶和乳糖酶的活性下降至少50% (3)消化酶活性的急劇降低,造成仔豬對植物性蛋白質不能充分消化,沒有消化的蛋白質進入大腸導致腹瀉的發生 5、小腸完整性 (1)斷奶仔豬小腸絨毛萎縮和隱窩增生,小腸的吸收面積大大降低,造成仔豬腹瀉 (2)飼料抗原,微生物等可導致隱窩深度增加,造成絨毛萎縮 (3)仔豬斷奶后,開始絨毛高度減少25% ,隨后減少幅度變小,直到斷奶后第5天,減少為原絨毛高度的50% 仔豬斷奶后腸絨毛萎縮,最根本原因是能量,蛋白質采食不足。 6、胃酸分泌—斷奶仔豬胃內pH值過高 (1)斷奶日糧類型的改變,胃內酸度降低 (2)微生物區系遭到破壞,產酸的乳酸桿菌數量減少 (3)斷奶應激使仔豬胃中pH值上升,需要1~3周才能恢復正常。并且斷奶日齡越小(17天斷奶),恢復到正常值的時間也越長(3周) (4)胃酸能限制細菌由胃內向小腸上端遷移,胃酸分泌不足會導致消化系統紊亂 (5)斷奶仔豬日糧中加酸的有效性至斷奶后3周內 7、免疫系統 (1)初生仔豬靠吸吮初乳獲得被動免疫,到21日齡以后才開始產生主動免疫,直到5~6月齡以后才能產生足量的免疫抗體; (2)早期斷奶仔豬對免疫反應有顯著抑制作用 轉自:最佳效益飼料配方設計 |