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迄今為止，安徽省已經發生了第7例非洲豬瘟疫情！全國總共14例非洲豬瘟ASF疫情，竟有12例是發生在小規模豬場，這些小豬場是不是有什么共性的東西，現實情況下，我們究竟該如何防控非洲豬瘟呢？ 9月3日，華東華中十省非洲豬瘟防控工作座談會在蕪湖召開。 9月6日一天農業農村部就公布了四起非洲豬瘟疫情，說明該病流行速度在加快。雖然省份還是那六個省（黑龍江、遼寧、河南、江蘇、浙江以及安徽省），華東成為了重災區。這不能不引起我們的警覺。 9月5日，安徽省蕪湖市防控非洲豬瘟等重大動物疫病指揮部發出緊急通知，要求嚴禁用餐廚廢棄物喂豬。 通知里提到兩點： 一：嚴禁使用“泔水”喂豬； 二：嚴禁餐廚企業將“泔水”提供給養殖戶。 對于違反通知精神的行為，有關部門將依法予以查處。 《關于暫停泔水和餐余垃圾飼喂生豬的緊急通知》 一、泔水是什么？ 泔水是指飯店、餐廳、食堂等處收集的餐廚廢棄物。泔水中不僅有剩飯剩菜，往往還有塑料袋、骨刺、煙頭及廚房垃圾等危害生豬健康的東西。 二、泔水喂豬的危害性 泔水是人吃剩的飯菜，里面有很多經人散播出的傳染病細菌、病毒和寄生蟲（卵）等病原微生物，豬吃了這些泔水很容易得病。 根據流行病學調查，我省蕪湖市南陵縣、宣城市宣州區、江蘇省無錫市宜興市發生的3起非洲豬瘟疫情，都是生豬養殖場使用泔水喂豬。 因為非洲豬瘟病毒可在泔水中長期存活。有的養豬場雖有蒸煮設備，但設備簡陋，環境衛生極差，不具備城市生活垃圾經營性收集、運輸、處置服務許可條件，違反了餐廚廢棄物集中定點處置的有關規定。 同時，泔水容易腐敗變質，產生霉菌毒素，豬吃了容易拉稀，影響生長，不長肉還掉膘，還要花錢打針。 因此，嚴禁泔水喂豬不僅能防止餐廚廢棄物進入人類食物鏈，保證食品安全，而且對阻斷非洲豬瘟、豬鏈球菌等動物疫情傳播起到關鍵性作用。 三、泔水喂豬承擔的責任 廣大生豬養殖戶是動物防疫責任的主體，要進一步提升非洲豬瘟防控意識，積極配合省防控非洲豬瘟等重大動物疫病指揮部開展的“環境清潔、消毒滅源和禁止泔水喂豬”大行動，堅決做到不用泔水喂豬。 對不聽勸阻，仍使用泔水喂豬，引發非洲豬瘟疫情或因此造成疫情傳播蔓延的養殖場（戶），將不享受撲殺補助、不享受產業支持政策，并依據《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規進行處罰。 XX市動物疫病預防與控制中心 2018年9月6日 為什么發出這則緊急通知？ 9月3日，華東華中十省非洲豬瘟防控工作座談會在蕪湖召開。農業農村部副部長于康震、副省長張曙光出席。于康震副部長在講話中強調，“禁止使用‘泔水’飼養生豬，認真開展真查、細查、嚴查，堅決防范疫情擴散蔓延”。會上，通報了安徽、河南、江蘇、浙江四省以及蕪湖、宣城兩市的疫情防控情況。  此前，農業農村部畜牧獸醫局副局長王功民接受采訪時特別指出，我國發生的前四起非洲豬瘟疫情，都存在用泔水飼喂生豬的現象。8月8日，在沈陽發生非洲豬瘟疫情后，遼寧省畜牧局也曾發布《關于暫停泔水和餐余垃圾飼喂生豬的緊急通知》。  在防控非洲豬瘟疫情的關鍵時期， 遼寧、安徽等省嚴禁“泔水養豬”！ 嚴禁餐廚企業將“泔水”提供給養殖戶！ 需要每個養豬戶和餐廚企業的 密切配合與支持， 也需要監管部門和廣大市民 予以關注、監督！ 來源：網絡 錄音：小花 編輯：袁媛 校對：袁媛 |
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