導讀 批次化管理是現代規模豬場管理的重要方式,管理者目前普遍認識到批次管理的重要性,可能也都想在自己的場內實施批次生產,究竟什么樣的豬場才適合做多周批次管理呢?這是困擾很多豬場老板的問題。今天筆者就3、4、5等多周批生產的異同作簡單分析。 1、連續式生產與批次生產的異同 傳統的養豬生產都是單周系統,每周都有部分母豬在配種,每周都有部分母豬在分娩,每周都有一批母豬在斷奶,這意味著每周都有三種類型(配種、分娩、斷奶)的相關工作需要去操作。 當我們使用多周批生產系統時,可以將配種、分娩、斷奶等主要工作安排到不同的周單獨進行,使得場內員工可以在某一個時間段內專注于某一特定群體的母豬,從而提高工作效率,簡化工作日程。下表分別是三周批、四周批、五周批工作時間表。 多周批次生產時間表 (以下空白區域可以安排人員輪休)
從上面三個表格可以看出,多周批次生產相對于單周批優勢相當明顯。單周批生產是不同日齡的豬只飼養在同一空間里,不止有大、中、小的區別,還有豬只日齡上的區別;而多周批次生產是同一批出生的豬飼養在同一空間,僅有大中小的區別; 多周批群體規模大時,斷奶豬只可以分為大、中、小三批,飼養在不同的豬舍,也更容易做到整幢舍的全進全出。 2、實施多周批次生產好處多多 ① 能防止水平感染,阻斷疾病傳播,降低死亡率; ② 生產出健康狀況良好的豬群,進而降低醫療費用; ③ 所進食飼料,不需要轉換成免疫物質,蛋白質可完全消化吸收,改善飼料效率; ④ 不同批次可以精準給予適當的營養; ⑤ 環境溫度及通風更容易控制,營養需求可依照不同日齡體重或公母分欄飼養; ⑥ 配種及分娩等工作,集中于短時間內完成,可節省工作時間,提高管理效率; ⑦ 新生仔豬批量大,交叉寄養變得容易; ⑧ 飲水及耗料可依批次或單位監視使用量,知道異常與否; ⑨ 比對測試數量大且變數小,母豬在養頭數降低; ⑩ 容易整批出售仔豬或肉豬,數量大且整齊度較佳,受市場歡迎; ⑪ 共享優良公豬精液,降低種豬成本; ⑫ 空閑時間容易安排,畜舍硬件的維修、清洗及消毒可大規模徹底進行,豬只移動與清洗空欄的頻率減少; ⑬ 節省疫苗獸藥支出; ⑭ 將主要的技術及人力集中在配種及分娩照顧工作,將時間及精力專注于豬場最重要的地方; ⑮ 容易控制PED等突發性流行疾病,可針對感染批次實施特定治療; ⑯ 治療豬只可明確標示,生產安全衛生的肉品; ⑰ 全場工作量集中,增加員工休息時間(保養、維修、休假、進修等) 來源:養豬職業經理人 |