歷史上，殺豬出名的人很多，西漢的樊噲、三國的張飛，但他們一定不及萬隆萬分之一。萬隆現在是中國肉類工業教父、中國肉類品牌創始人，更是有著“中國第一屠夫”、“世界屠夫”之稱。

　　雙匯年屠宰約4300萬頭，能繞地球一圈半！生產工廠遍布亞洲、美洲、歐洲，員工總數超10萬，年收入1400億，稱為世界500強食品企業之首！

　　還曾豪擲430億收購美國首屈一指的豬肉企業，打破了中企在美并購案的記錄，而此前這個記錄的保持者是王健林。

　　1940年，萬隆出生于河南漯河，高中沒畢業就去上當了鐵道兵，1968年復員后去了漯河肉聯廠工作，因為工作認真、刻苦，很快就得到了晉升，1984年時，漯河肉聯廠實行改制，萬隆便成為了漯河肉聯廠首位民選廠長。

　　當時的肉聯廠，虧損580萬。于是他大刀闊斧進行改革，換掉所有副廠長，還進行了一些列的推廣方案來促進企業效益，結果當年就扭虧為盈，不僅還了債務，還有8000元的利潤。

　　隨后，萬隆將生意做到了前蘇聯。1987年初萬隆向前蘇聯出口了1000噸豬頭，整個1987年出售了5萬噸。進入90年代之后，已經改名為雙匯的漯河肉聯廠保持著出口額，1991年全年的總產值達到了4個多億，并且還有1600萬的現金作為廠子壓箱底的資金。

　　1995年時，萬隆推出了“雙匯王中王”火腿腸，因為口味獨特，一下子就打開了中國的市場，大受歡迎。此后，雙匯火腿腸的生產線以每年20條的速度遞增，遠超其他同行，只用了6年便實現全國產銷量第一！到了2000年，雙匯的銷售收入已發展到60多億，穩坐中國最大的肉類加工廠寶座。

　　后來，2011年時，雙匯被曝出瘦肉精事件，輿論一片嘩然，萬隆遭遇人生中最大的一次危機。他連夜趕回漯河，商議對策。第二天，雙匯就采取一個重磅動作，對生豬進行頭頭檢。這給雙匯造成巨大的損失，僅檢測費用一年下來就得3億元，幾乎吃掉他們一半的利潤。

又過了兩年，他又有了一次新動作：他用一樁驚天的收購案告訴人們，不要小看了一個殺豬的老人！2013年9月，雙匯以71億美元并購美國史密斯菲爾德公司，成為全球最大的豬肉加工企業。次年8月，雙匯在香港上市。2016年，雙匯憑借著1400億的營業額登上了《財富》世界500強，成為國內唯一上榜的食品企業。