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    魚粉替代時(shí)代的開啟

    1256 來自: 飼料技術(shù)匯
    簡介
    昆蟲粉在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用前景巨大,黃粉蟲粉可有效替代羅非魚飼料中的魚粉和血粉。這里介紹下近3個(gè)月的研究成果。
      昆蟲粉在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用前景巨大,黃粉蟲粉可有效替代羅非魚飼料中的魚粉和血粉。這里介紹下近3個(gè)月的研究成果。

      水產(chǎn)飼料一般均用魚粉、豆粕作為基礎(chǔ)原料,但目前的供應(yīng)量已出現(xiàn)不足。在強(qiáng)化養(yǎng)殖方法的要求下,完全或部分取代傳統(tǒng)蛋白源原料的新型原料的出現(xiàn)是必然的。多個(gè)研究表明,昆蟲為基礎(chǔ)的原料可成為一種很好的魚粉替代物。2017年7月1日,歐盟2017/893號法規(guī)已批準(zhǔn)黃粉蟲、大麥蟲等多個(gè)昆蟲品種蛋白用于水產(chǎn)飼料中。

    [attach]207518[/attach]

      不同種類昆蟲組成不同

      昆蟲養(yǎng)殖場為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖、加工昆蟲源飼料原料。在法國科布爾訥,一家昆蟲養(yǎng)殖工業(yè)生態(tài)園,用很少的資源便可以生產(chǎn)大量的昆蟲。且確保終產(chǎn)品安全性,100%可追溯性和無化學(xué)品。黃粉蟲粉含高蛋白,且必需氨基酸結(jié)構(gòu)符合魚的需求。近期,由昆蟲養(yǎng)殖場和法國水產(chǎn)飼料實(shí)驗(yàn)室共同開展的3個(gè)月的研究已完成。科學(xué)家們評估了,在羅非魚飼料中逐步添加黃粉蟲粉對其生長性能、體組成、營養(yǎng)沉積率的影響。

      昆蟲粉作為新型蛋白源的時(shí)代已經(jīng)開啟,你可以找到更多關(guān)于其發(fā)展、法規(guī)及創(chuàng)新的報(bào)道。

      前期的一篇研究報(bào)道,黑水虻幼蟲粉對羅非魚的生長性能、飼料效率、體組成無顯著影響。昆蟲的組成隨著品種、年齡、日糧和飼養(yǎng)條件的不同而產(chǎn)生不同。黃粉蟲與黑水虻的組成不同,下面的結(jié)果表明黃粉蟲可作為羅非魚飼料中魚粉的一種較好的替代物。

      試驗(yàn)包含4個(gè)日糧處理:對照組(15%魚粉+5%豬血粉),另外3種日糧分別添加10%、15%、20%的昆蟲粉替代對照組日糧中的蛋白源。4種日糧營養(yǎng)素、脂肪、能量水平均相同。試驗(yàn)開始,羅非魚的初始體重為10.7±0.4克。分別于試驗(yàn)第13、31、46、61天檢測羅非魚的生長性能。

      改善生長性能

      第1個(gè)差異出現(xiàn)在試驗(yàn)第46天:添加10%昆蟲粉組羅非魚的體重、比生長率均顯著高于其它3組(圖1、圖2)。這些差異一直維持至試驗(yàn)結(jié)束(第61天),整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)羅非魚的比生長率變化范圍為3.56%/天-3.67%/天。體重的提高與采食量的提高并不相關(guān),表明添加10%昆蟲粉提高了日糧營養(yǎng)素的消化率。20%昆蟲粉組全期生長性能與對照組相似,表明昆蟲粉可100%替代羅非魚飼料中魚粉和豬血粉。結(jié)果顯示,各組采食量無顯著差異,這也證實(shí)逐步添加昆蟲粉并不影響飼料的適口性。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),羅非魚體重范圍為93.7-100.7克,生長性能最佳組實(shí)現(xiàn)了初始體重9倍的增長。添加不同水平的昆蟲粉對羅非魚的體組成無影響。

    圖1:不同日糧處理組羅非魚的終體重(克)
    [attach]207519[/attach]

    圖2:不同日糧處理組羅非魚的比生長率(%/天)
    [attach]207520[/attach]

      昆蟲粉可作為一種蛋白源

      這些數(shù)據(jù)表明,昆蟲粉可作為一種潛在的蛋白源,可100%有效替代羅非魚飼料中魚粉和豬血粉。

      來源: 飼料技術(shù)匯

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