科技前沿|豬場批次生產模型的建立與全進全出策略（下）

畜牧人小李 2017-8-29 09:00

1370 原作者: 約翰·卡爾博士來自: 養豬職業經理人

簡介

一般豬場在正式設計之前，最簡單的豬場的生產模式就已經確定了。養豬的目的就是把握住機會的情況下以最小的成本實現生產上的成功。

作者：約翰·卡爾博士，默多克大學和澳大利亞保迪公司
來源：養豬職業經理人
微信ID：YZZYJLR2016

導讀

　　一般豬場在正式設計之前，最簡單的豬場的生產模式就已經確定了。養豬的目的就是把握住機會的情況下以最小的成本實現生產上的成功。保持豬群健康有助于降低生產成本，而解決和維持健康的唯一方法是實現完全的全進全出。豬場獸醫團隊需要制定自己豬場批次生產計劃，以便在整個豬場生產系統中實行豬群的全進/全出。系統的關鍵是“計劃好你的豬場，然后按你的計劃去養殖”。

（接昨天內容，因圖表原因，建議手機用戶橫過來讀）

豬批次生產模型的建立

如前所述，豬場主要圍繞分娩區域設計，并對每個組所需的空間進行評估。

表4 根據豬批次生產模式所需的組數示例

	批次時間	3周斷奶				4周斷奶				5周斷奶
	批次時間	0.5	1	2	4	0.5	1	1.5	3	1	2	weeks
引入后備母豬	9 周混群	18	9	5	3	18	9	6	3	9	5
妊娠母豬	16周	32	16	8	4	32	16	11	6	16	8
分娩母豬	可變因素	8	4	2	1	10	5	3	2	6	3
保育到達日齡	10 周齡	14	7	4	2	12	6	4	2	5	3
育肥到達日齡	24 周齡	28	14	7	4	28	14	10	5	14	7

　　分娩組可以根據斷奶日齡來調節批次的時間。一旦豬場管理團隊確定了每個部分所需的群體數量，可以容易地計算每個群組中的豬只數量。

表5豬生產的最低目標（EXCEL使用公式）

動物種類		計算結果 (using Excel notations)
后備豬儲備		= (BF/10)*( # weeks introduction)/batch time in weeks
每個批次所需種母豬	BF	=Roundup (FS/Farrowing rate %)
每個批次分娩母豬	FS
每個批次斷奶仔豬數	WB	= Rounddown (FS * Numbers weaned per crate)
每個批次所售頭數		= Rounddown ((WB)/(1-post-weaning mortality %) *(52/batch time in weeks))

表6.豬場豬生產批次模型的示例

假設：每個產床斷奶10頭，分娩率84％，斷奶率95％和采用9周后備豬引入程序的單周批次生產。

每批次各種豬只最小數量
后備種豬	6	11	22	33	44	54
每批次所需種母豬	6	12	24	36	48	60
每批次分娩母豬	5	10	20	30	40	50
每批斷奶仔豬	50	100	200	300	400	500
每批銷售仔豬	48	95	190	285	380	475

斷奶后豬的可銷售的價值 - 斷奶后死亡率和斷奶后剩余的豬。

豬生產批次日歷

一旦某一個模型被采納，那么就可以為豬場的所有部分構建進行事項的日歷。

表7.2個月內成年豬群中的日常事項

該案例的豬群使用3周批次生產，實現4周斷奶。

識別組（號碼）從配種組開始，直至商品育肥豬上市

2009		批次生產時間		3周		斷奶周齡		4周
月份		星期一	星期二			星期三	星期四			星期五		星期六	星期天
事件	W	D	D		配種 G	D	D		斷奶 G	D	分娩G	D		D
一月	1	29	30		S1	31	1			2		3		4
	2	5	6			7	8			9	F3	10		11
	3	12	13			14	15		W2	16		17		18
	4	19	20		S2	21	22			23		24		25
	5	26	27			28	29			30	F4	31		1
二月	6	2	3			4	5		W3	6		7		8
	7	9	10		S3	11	12			13		14		15
	8	16	17			18	19			20	F5	21		22
	9	23	24			25	26		W4	27		28		29

W =周。 D =天。 G =組別號

表8.在與表5相同的群中生長/育肥豬群中的每周事項

表中的數字表明哪組豬是在哪個重量，識別組從交配的繁殖母豬和后備母豬開始。

2009			3周批次生產		4周斷奶
月份		10周齡	12 周齡	15周齡	20周齡	24周齡
時間	W	30 kg	45 kg	60 kg	95 kg	110 kg
一月	1	G6
	2				G3
	3		G6	G5		G1
	4	G7
	5				G4
二月	6		G7	G6		G2
	7	G1
	8				G5
	9		G1	G7		G3

W =周。 D =天。 G =組號

豬生產批次日歷：豬生產批次日歷概述

批次	斷奶日齡
0.5周	3 周
1周
2周
4周
0.5周	4周
1周
10天
3周
1周	5周
3周	5周
6周	7周
將適用于調整的生產批次示例(舉例)
4周	4周

表9.養殖工人圍繞豬批次生產模型的日常工作程序

下表指示哪組豬需要特定任務

該工作表適合用于在仔豬4周齡斷奶、三周批次的生產模式

工作任務周	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26
仔豬斷奶			2			3			4			5			6			7			1			2
配種	1			2			3			4			5			6			7			1			2
供暖檢查1	7			1			2			3			4			5			6			7			1
供暖檢查2		7			1			2			3			4			5			6			7			1
母豬體況評分			+			+			+			+			+			+			+			+
接種疫苗 1 (6 周)		5			6			7			1			2			3			4			5			6
接種疫苗2 (3周)		4			5			6			7			1			2			3			4			5
母豬上產床	3			4			5			6			7			1			2			3			4
公豬免疫	+
Completed initials