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必修課|精細管理成本最優(一)

1161 原作者: 陳興(溫氏集團) 來自: 養豬職業經理人
簡介
首先做企業最終的目的是獲得利潤,如果沒有利潤的話就變成了慈善部門。要提高利潤要么要增加收入,要么減少成本。

作者:陳興(溫氏集團)
來源:養豬職業經理人
微信ID:YZZYJLR2016


一  、成本控制的目的

  首先做企業最終的目的是獲得利潤,如果沒有利潤的話就變成了慈善部門。要提高利潤要么要增加收入,要么減少成本。養豬業是一個自由競爭的行業,不是一個暴利、壟斷的行業,所以在收入面前,即使這個行業的龍頭溫氏集團在市場戰面前也沒有壟斷的話語權。所以,在收入方面,溫氏也只有去適應這個市場,所以要提高我們的利潤只能是在成本方面去取得優勢,只有在成本優勢了才能讓我們在市場里勝出。

  成本控制的目的就是要讓企業的每一分錢都花得恰到好處,特別是在市場低迷的時候,可以增強市場抵抗力。如果在成本控制方面占了優勢,在市場上就有話語權。所以,在經營生產當中的成本控制的重要性是不言而喻的。

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  溫氏成本控制,首先是制定標準,很多的生產指標,包括引種,生產配種,淘汰,人員的定編、物料等方面。其次做好預測,首先我們一個豬場在每個階段都在成本控制方面首先要做好目標,我們要達到什么目標。然后按照我們的目標執行下去。目標和計劃做好了,但實際的效果怎么樣,我們還要做一個對比分析,在做好目標預測之后,我們一個月或者一個季度、一個年度之后我們的成本到底怎么樣,就進入到了成本分析的環節。

  成本分析是我們成本管理中一個非常重要的環節,那么,我們如何去分析,就是要分析我們生產管理經營當中的每一個環節,每一項成本把它分解下來,了解到底我們在哪個環境存在著可控的空間。

  成本控制關鍵是要找到控制點,就是我們的關鍵的切入點在哪里,這才是我們成本控制的目的。找到控制點之后就要在整個過程當中進行監控,成本控制不是公司幾個領導的事,成本控制這項工作其實是每個員工都必須參與到整個過程當中的,首先要通過培訓讓員工知道成本控制跟每個員工自己有沒有關系。培訓之后需要員工全心全意去做,那就需要去激勵,通過一些激勵方案制度來鼓勵每個員工,員工清楚明了做好了成本控制會有什么好處,這才能夠讓每個員工參與到成本控制的每項過程當中來。要不然的話只有幾個領導去搞成本控制,這是搞不好的。

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