第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在京召開 5月5日-7日,由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、美國奶業科學學會和中國奶業協會共同主辦的第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在北京友誼賓館隆重召開。中國農業科學院副院長李金祥先生、中國奶業協會秘書長劉亞清女士、美國奶業科學學會前主席Alois Kertz博士、美國奶業科學學會前主席Susan Duncan博士、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所長秦玉昌研究員、中國農業科學院國際合作局副局長張蕙杰等嘉賓和專家出席了大會開幕式,開幕式由奶業創新團隊首席專家王加啟研究員主持。 當前,國際奶業科技成果日新月異,中國奶業正處于轉型升級、提質增效的時期。“做強做優”是我國奶業的發展方向,實施優質乳工程則是“做強做優”的有效途徑,滿意、放心、高品質是奶業的發展目標。本屆會議以“優質乳科技創新與合作”為主題,設有“研究生論壇”、“奶牛營養基礎研究與新技術”、“牛奶質量與安全”三個專場。旨在為世界奶業同行、專家構建知識共享和信息交流的國際化平臺。通過集中探討學科前沿進展、新技術新產品的研發和奶業未來發展方向,推動各國政府、相關組織和科學家之間的深層次合作,推動世界奶業科技進步,保障奶業持續健康發展,提升我國奶牛營養與牛奶質量研究在國際上的學術地位。 李金祥副院長在講話中指出,中國農業科學院在農業部、科技部和國家自然科學基金委員會的大力支持下,建有奶業國際聯合研究中心、農業部奶及奶制品質量安全控制重點實驗室、農業部奶及奶制品質量監測檢驗測試中心(北京)、農業部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)等平臺,擁有穩定的奶業創新團隊,致力于研究制約我國奶業發展的關鍵科學問題,在學科建設、科技進步和產業發展中做出了重要貢獻。2016年,牧醫所牽頭成立“國家奶業科技創新聯盟”,由科研院所、高等院校、養殖企業和乳品企業共75家單位組成,以“實施優質乳工程”為核心,推動產業轉型升級,發揮了引領奶業發展方向的作用。 第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會邀請來自美國、澳大利亞、加拿大、英國、荷蘭等國家的20余位外賓,做了精彩的專題報告。來自大專院校、科研院所、部或省級乳品質量安全檢測機構、奶牛技術推廣部門以及中外乳品企業的專家、學者和奶業同行共500余人參加了研討會。2017年第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會的成功召開,將進一步深化國際合作與交流,推進實施“優質乳工程”,為中國乃至全球奶業持續健康發展做出貢獻。 ![]() |
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