豬肉價格連續4周小幅回落。規模以上企業生豬屠宰量環比、同比均 大幅下降,豬肉進口量同比大幅增加,春節后消費下降,豬價小幅回落。據農業部數據,2017年1月份規模以上生豬屠宰企業屠宰量2075.44萬頭,環比減8.6%,同比減11.2%.農業部全國400個監測縣數據顯示,1月份生豬存欄量環比減2.9 %,同 比 減2.8 %,其中,能繁母豬存欄環比減0.4%,同比減1.5 %.據農業部500個集貿市場監測,2月份豬肉價格為每公斤28. 57元,環比跌1.3 %,同比 跌1.0%;生豬價格每公斤17.78元,環比跌2.4%,同比跌3.2%;仔豬價格每公斤42.69元,環比漲4.1 %,同比漲21.8%.從周 價看,豬肉價格由2017年1月第4周每公斤29.35元連續4周下跌至2月第4周每公斤28.08元,環比跌0.8%,同比 跌2.0%.生豬價格由2017年1月第4周每公斤18.35元 連續4周下跌至2月第4周每公斤17.41元,環比跌0.9%,同比 跌4.6%.仔豬價格由2016年12月第1周每公斤38.61元連續11周回升 至2017年2月第4周每公斤43.45元 ,環 比漲1.4%,同比漲19.5%. 生豬養殖盈利水平小幅下降。據農業部監測,2月份生豬價格和玉米價格均小幅下跌,豬糧比價較上月下降0.03個點,為9.56:1,生豬養殖盈利水平繼續保持較高水平。2月份全國玉米價格為每公斤1.86元,環比跌2.1 %,同比跌11.0%;育肥豬 配合飼料價格為每公斤3.0 6元,環比 跌1.0 %,同比 跌0.8 %.從周價來看,豬糧比價由2017年1月第4周9.76:1下降至2月第4周9.46:1. 2017年1月豬肉進口量同比增15.2%。據海關統計,1月份我國進口生豬產品22.86萬噸,環比減0.5 %,同比增18.3%,進口額4.03億美元,環比減3.9 %,同比增18.5 %;出口1.54萬噸,環比減62.8%,同比減6.8%,出口額0.69億美元,環比減51.7%,同比 增1.7%;貿易逆差3.33億美 元,23 環比 增20.9%,同比增1.5 %.其中,進口豬雜碎11.68萬噸,同比增21.5%,進口額1.95億美元,同比增26.5%;進口鮮冷凍豬肉11.18萬噸,同比增15.2 %,進口額2.07億美元,同比增11. 9%. 美國和歐盟豬肉價格均上漲。美國豬肉切塊價格自2016年9月起回升,2017年2月份為每英擔84.00美元,環比漲4.1 %,同 比 漲10.5%.51% -52%瘦肉豬價格為每英擔53.70美元,環比漲17.8%,同比 漲15.2%.歐盟豬肉價格自2016年9月起震蕩 下跌,2017年2月份為每噸1521.50歐元,環比漲0.3%,同比漲19. 2%. 地方動態。1.豬肉和生豬價格小幅下跌。2月份,重慶豬肉價格每公斤27.09元,環比跌2.3 %,同比跌6.1 %;生豬價格每公斤18.41元,環比跌2.2 %,同比跌3.2%.從周價來看,豬肉價格由2017年1月第1周每公斤27.80元穩中有降,2月第4周為每公斤27.7 2元,環比跌0.7 %,同比跌7.4%;生豬價格由2017年1月第3周每公斤18.93元回落 至2月第4周每公斤17.95元,環比跌1.0 %,同比跌2.0%.2.生豬盈利水平小幅下降。重慶市2月份豬糧比價為8.93:1,比上月減少0.08點。從周變化看,豬糧比價由2017年2第1周9.14:1減少 至第4周8.80:1. 后期市場走勢判斷。春節過后豬肉消費季節性下降,受生豬存欄量持續下降影響,后期生豬供給仍呈現緊平24 衡, 進口繼續保持高位,供需偏緊一定程度上支撐豬價。豬肉高進口量以及豬肉消費量的季節性下降仍會持續一段時間, 預期短期內豬價仍以小幅下跌為主。受生豬產能未能恢復影響,豬價將會高位震蕩,預期5月份前后將會止跌企穩。 來源:農業部 |