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12月15日，農業部公布2016年10月份4000個監測點生豬存欄信息。11月份生豬存欄環比下降0.6%，同比減少3.2%，能繁母豬存欄量環比較少0.5%，同比減少3.7%。 截止目前，能繁母豬已經從5013萬頭持續下降至3684萬頭，下降幅度高達26.5%，連續的下降直創歷史新低。 從整個全年的能繁母豬走勢圖來看，除了4月份之外，全年都保持下跌態勢;但也非常明顯的呈現兩個階段，第一個階段是1到6月份，基本保持平行的走勢，6個月僅遞減23萬頭;但是從7月份開始，能繁母豬遞減的加速，5個月的降幅達76萬頭，月均降幅達15萬頭。 分析原因，我們認為主要和今年的豬價走勢相關，今年上半年，豬價一直保持高位上漲的走勢，并在5月份達到頂峰，因此，部分養殖戶延緩母豬淘汰時間，仍然大量使用老齡母豬用以生產;但是6月份之后，生豬價格直線下滑，養殖戶開始淘汰自身老齡母豬并進入正常補欄，老齡母豬淘汰量的大幅增長，與此相對的，能繁母豬數量自然也會出現下滑。 另外一個原因就是臨近年底，各級政府為了完成豬場環保治理的任務和目標，各地都加快了禁養區的劃定，自然也加快了豬場搬遷、拆遷的的力度，也在一定程度上導致能繁母豬的持續減少。 能繁母豬連創新低，對2017年豬價將產生哪些影響? 過去三年，能繁母豬存欄量逐年減少，比如2014年減少700萬頭，2015年減少650萬頭，而今年前11個月減少100萬頭，很明顯，受到各種因素的影響，在加上現在養殖戶的主動補欄積極性不高，導致了補欄量始終低于自然淘汰量。那么，能繁母豬存欄量對明年的生豬市場供應將產生怎樣的影響呢？ 我們來算一筆賬，按照目前能繁母豬3684萬頭，MSY水平16頭來算(農業部生豬養殖業十三五規劃2014年數據為15頭,2020年計劃為19頭)，則預計2017年生豬出欄僅為5.9億頭，與2015年出欄量為7.08億頭相比，其中的缺口超過1億頭，豬肉供求缺口進一步擴大。雖然各大規模企業都在加速擴張，但新建豬場的速度遠遠趕不上豬場拆遷的速度和力度，因此本輪豬周期的上漲階段并未結束。 我們再看豬肉需求量，2014年我國豬肉消費量是5671萬噸，2015年是5716萬噸，可以很明顯的看到，豬肉消費量還在逐年增加增加，而豬肉價格是由供需關系所決定的。因此，單從能繁母豬的數量變化來看，2016年生豬供應依然將保持偏緊的局面，只不過受到大批量進口肉或季節疫情的影響，豬價可能會出現漲跌互現的現象。 來源：養豬網 |
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