成立于1921年的世界家禽學會,是面向家禽研究和生產的唯一世界性學術組織,目前全球范圍內擁有70余個分會,7600多名會員。由該學會主辦的世界家禽大會,因與夏季奧林匹克運動會同年舉行而被譽為“家禽界的奧林匹克大會”。 2016年9月5-9日,第25屆世界家禽大會在北京國家會議中心召開,這是世界家禽大會首次來到中國,更是中國家禽業國際地位提升的有力見證。 作為大會蛋雞領域唯一戰略合作伙伴的峪口禽業,在9月6日13:30-17:30舉辦“智慧蛋雞在中國”產業論壇。論壇上,專家準確分析國際蛋雞發展趨勢、深度探討中國蛋雞發展方向,共同描繪產業發展藍圖。我們很自豪的看到:未來5年甚至10年,全球家禽業發展的風向標在中國,世界蛋雞產業的風向標在中國。 《國際蛋雞業發展趨勢》 美國愛荷華州立大學、美國蛋業中心主任 Dr. Hongwei Xin 辛教授介紹,經過1961年到2013年半個世紀的發展,亞洲蛋雞產量占全球已過半,中國蛋雞產量更是占據亞洲一半以上。世界蛋雞產業未來的風向標在中國,已是事實。 《智慧蛋雞業在中國》 中國畜牧業協會副會長、禽業分會會長,北京市華都峪口禽業有限責任公司董事長孫皓先生 孫皓先生介紹了智慧蛋雞分智慧育種、智慧服務、智慧平臺三部分,這三者相結合的“產業+互聯網”形式,引領蛋雞產業走向高產出、高效率、高效益和供需基本平衡,實現中國由蛋雞大國向蛋雞強國的飛躍。 《疾病防控之科學減負》 揚州大學劉秀梵院士 劉院士表示,疫病的科學防控理念為疫苗僅是完整的疫病防控策略的一部分,接下來他從我國養禽業使用疫苗的“三多一大”現象和對疫病防控策略的認識誤區兩個方面入手講解使用疫苗是一把雙刃劍,它不是最佳的防控策略,是疫病防控的最后一道防線。最后他強調,養殖場的免疫程序優化需要科學使用疫苗,即科學減負,并從理念到實踐。 《國產蛋雞育種》 北京市華都峪口禽業有限責任公司育種中心總監吳桂琴博士 吳博士通過回顧中國蛋雞育種歷程,她表示中國是褐殼蛋雞需求大國,也是粉殼蛋雞唯一的需求國。為滿足中國市場的特色需求,由農業部家禽品質監督檢驗測試中心的權威測定峪口禽業自主育種的京紅、京粉、京白死淘率低、商品化率高、繁育效率高的特點。 《維持產蛋后期雞蛋品質》 英國格拉斯哥大學教授Dr. Maureen Bain Dr. Maureen Bain從延長蛋雞產蛋周期背后的源動力,延長產蛋周期的好處,產蛋后期蛋雞生理條件及限制,延長產蛋周期的育種策略及營養方面需要注重鈣的添加五方面進行詳細的介紹。她介紹,蛋雞養殖過程中,需要綜合考慮其生理需求及福利,從育種、營養、管理等方面,保障蛋雞產蛋后期雞蛋的高質量。 《中國蛋雞養殖的規模、效率與效益》 中國農業大學馬驥教授 馬教授講解了中國蛋雞養殖業快速發展的背后,養殖成本、效率和效益都面臨前所未有的挑戰。他表示規?;M程中的主要問題體現在技術效率、管理效率、創新力和經濟實力。最后,他提出借鑒美國、日本和韓國蛋雞養殖的成功經驗,迎接挑戰,并提供削減成本轉換為創新源動力的建議措施。
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