|
評論關于豬的文章,“陽春三月”當屬劍橋大學期刊的論文“每日多次飼喂對生長育肥豬性能、體結構,氮、磷排泄和飼料成本的影響”,該論文討論了精密養殖中的一個重要發展。
豬是單胃動物,在工業和半工業生產中,許多國家都用高質量日糧飼喂豬,飼料成本占整個生產成本的比例超過了60%。當前生長育肥豬在大型豬圈/豬舍中生產,在長期的飼養中接受同樣的飼料,即使隨著時間,它們的生長潛力改變,營養需求也隨之改變了。飼養戰略和飼料構成對動物環境和糞便成分有重要的影響。多余的營養可排泄出來,它們也是重要的經濟損失,在某些時候,還有氮磷排泄的問題,這可增加生豬養殖的環境問題。許多大型生豬養殖國家都面對平衡生豬經濟活力與農業可持續發展的困境。
理論上,使用每天的飼料配方是可滿足每天的豬群需求。這些飼料的確可最大程度地降低飼料原料成本和營養排泄,但是從技術角度(運輸,飼料儲存)來看,這種飼養方法并不可行。兩種飼料混合飼喂和自動分配,并配合不同的給料頻率,可滿足生長期的需求,這是一種很有前途的技術,因為它可顯著降低營養排泄物,而且不影響飼養成本。混合飼喂也可能是飼料生產的一種有前途的選擇,因為僅僅需要準備、運輸、儲存兩種飼料,隨著時間變化只有混合的比例。
然而,因為在生長期不同的營養需求不能以同樣的方法推斷,這些飼料的準備需要變成了需要更復雜算法的非線性問題。數學規劃被應用到這個研究中,配制最佳的飼料,并成功地使用到豬群的每日飼養系統中。例如,本文報道給生長育肥豬采用多樣飼喂系統,與傳統的三餐飼喂相比,并不會影響生長,并可將飼料成本降低1.0%,氮采食量降低7.3%,排泄量降低12%。每天多次飼喂也可幫助降低磷攝入量,減少磷排泄量。
同時制定兩種飼料的混合飼養,并調整營養密度(一種高,一種低),匹配整個生長期豬群的營養需求,是一種可有效降低飼料成本,氮磷排泄的有效方法。這種方法也可使用到妊娠、哺乳母豬上,還可使用到其他動物(家禽,奶牛,肉牛等)方面。其他的配方方法也將進一步研究,初步的結果表明當兩種飼料同時進行配方設計,分別做成不同的能量密度且沒有整體的飼料需求,飼料成本可降低5.8%。
此外,給單只豬進行定制日糧也在進行中。精密的飼養將進一步降低飼料成本,改善營養對生長動物的應用。初步結果顯示個體訂制飼養比實際飼養系統的營養需求少25%(蛋白質,賴氨酸等),它們的營養排泄量也可減少近50%。在這樣的情況下,飼料成本預計將減少10%多。
作者: C. Pomar, J. Pomar, F. Dubeau, E. Joannopoulos和J.-P. Dussault
英文來源: Cambridge Journal Blog
譯者:畜牧人編輯IRIS
譯者點評:多樣飼喂,也就是將一個配方拆成2個配方,不同的營養比,但是最終效果還是可以滿足動物的需求。詳細考察了資料,本論文采用的是15%的硬質小麥(蛋白11%),目的是滿足制粒質量,豆粕是主要的蛋白,小麥、玉米、脂類是主要的能量,且沒有應用副產品。28天的飼喂期中,這兩種飼料的比例分別是:階段1為100%:0%,階段2為,63%:37%,階段1為32%:68%。這些比例都是按照各階段的需求計算出來的。實驗中每天的配方比例都在改變,配方改變是在午夜進行。本實驗可以算是宣告精密飼養開啟,隨著我們模擬設備的應用,也為了農業可持續發展戰略,我們有理由、也有信心為豬量身打造精準日糧。附上:論文中使用的配方。
|
版權說明:原創翻譯,轉載請注明出處! 本文鏈接地址: