龍力生物“益生元與現代養生國際論壇暨低聚木糖(XOS)國際研究成果發布會”在滬舉行

　　

　　2014年3月25日上午，由中國食品添加劑和配料協會新資源食品專業委員會、山東龍力生物科技股份有限公司共同主辦的“益生元與現代養生國際論壇暨低聚木糖(XOS)國際研究成果發布會”在上海世博展覽館4 號館2號會議室隆重舉行。中國生物發酵工業協會秘書長李曉燕，中國乳制品協會常務副理事長兼秘書長劉美菊，國家公眾營養改善項目辦公室主任于小冬等行業領導，禹城市市委書記、人大常委會主任張安民先生，功能糖應用研究專家及各食品領域企業家代表300余人齊聚一堂，共同探討人體微生態與營養健康產業發展的現狀，見證低聚木糖國際研究成果突破進展。

　　論壇會由中國食品添加劑和配料協會新資源食品專業委員會副秘書長楊均凱博士主持，中國乳制品工業協會常務副理事長劉美菊女士，禹城市市委書記、人大常委會主任張安民先生分別致辭，他們對此次論壇會的召開表達了祝賀，并對龍力生物多年來致力于健康產業發展，推動我國食品添加劑和配料行業的發展表達了肯定和贊許，對在座的行業企業提出了殷切的期望。本次論壇同時也得到了中國生物發酵產業協會、中國乳制品工業協會、中國保健協會食品營養與安全專業委員會、中國大健康產業聯盟、美國加州大學洛杉磯分校人類營養研究中心、禹城市生物產業協會的大力支持。

　　

　　中國乳制品工業協會常務副理事長劉美菊女

　　

　　山東禹城市市委書記、人大常委會主任張安民

　　1、中國保健協會食品營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問、中央國家機關健康大講堂講師團專家、衛生部健康教育指導首席專家孫樹俠教授從人體消化道結構、功能、代謝機理入手，結合中醫，提出了“細胞營養是當前營養學的精髓、胃氣為人之根本、激活腸細胞活力就是提高人體健康免疫力”等當代養生理論。分析論述了胃腸道疾病的表現、治療方式和日常養護方法，深入淺出地提出切實可行的現代養生策略。

　　

　　中國保健協會食品營養與安全專業委員會會長，世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問、中央國家機關健康大講堂講師團專家、衛生部健康教育指導首席專家孫樹俠教授

　　2、美國洛杉磯加州大學 (University of California, Los Angeles) 醫學院醫學教授, 人類營養中心主任.李兆萍博士主講營養，腸道菌群與人類亞健康-低聚木糖在美國的人體試驗成果及應用。她指出：人體內生長的大量微生物，統稱為人類微生物群。微生物和我們健康之間的聯系已越來越成為被關注的焦點，腸炎、肥胖和代謝綜合癥等慢性疾病與腸道菌群的失衡密切關聯，益生元在提高腸道有益菌群，增強人體健康, 恢復人體失調狀態等方面起著重要的作用。添加益生元到飲食中可以增加腸道有益菌群的數量，并且提高它們的活性，從而改善人體的健康狀況。這些益處包括增強消化和腸道吸收功能，減少患結腸癌的概率，減少腸應激綜合癥的癥狀，調節免疫系統，以及減少肥胖癥發生的概率，對于改善亞健康狀態有著重要作用。

　　

　　美國洛杉磯加州大學 (University of California, Los Angeles) 醫學院醫學教授, 人類營養中心主任.李兆萍博士

　　3、英敏特Mintel創新趨勢咨詢師袁浩杰對全球含益生元的食品飲料情況進行了詳細的分析，進一步分析了益生元類產品創新熱點及益生元的應用特點及創新策略。對益生元產品的人群定位、成分營養、地區特色等進行了分析介紹。

　　益生元與現代養生國際論壇暨低聚木糖(XOS)國際研究成果發布會共同研討國內外益生元健康產業發展，一起詮釋益生元、低聚木糖的健康密碼，為進一步推動人類健康工程又快又好發展做好鋪墊。

　　

　　英敏特Mintel創新新趨勢咨詢師袁浩杰

　　本次會議對加深社會各界對低聚木糖的了解和對益生元的認知具有積極意義。對腸道健康知識的普及影響深遠。